Titeldetails:
TitelWild & Wein. Perfektes Herbstpaar. Reh, Hirsch & Co. haben zwar nicht nur im Herbst Saison, aber die kräftigen Gerichte passen besonders gut in die Jahreszeit der Kastanien, der Kürbisse - und der gehaltvollen Rotweine. Denn Wild und Wein, das muss einfach sein.
Verfasser/in Wiemer, Karin
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2012
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleSelection. Leinfelden-Echterdingen, Mainz 2012, 3, S. 28-32 | 34, mit Abb.
Schlagwörter Rotwein | Speise | Wein