| Titel | Sichere Gärführung in der Kellerwirtschaft. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart (Hohenheim): Ulmer 2014. 68 S., mit Abb. |
| Verfasser/in | Großmann, Manfred | Muno-Bender, Judith |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2014
Stuttgart (Hohenheim) Ulmer |
| Anmerkungen | Preis: 16,90 EUR | Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Kommunikations-, Informations- und Medienzentrum der Universiät Hohenheim, Stuttgart. - Hochschule Heilbronn - Technik. Wirtschaft. Informatik, Bibliothek, Heilbronn. - Technische Universität München, Universitätsbibliothek, Teilbibliothek Weihenstephan, Freising |
| ISBN | 978-3-8001-7991-6 |
| Umfang | 68 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Gärung
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Kellerwirtschaft
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| Weitere Informationen | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=027090624&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |