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| Titel | Konventionell oder Bio? Hefenährstoffe, Hefen und Co. |
| Verfasser/in |
Hamm, Ulrich
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2013
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Das deutsche Weinmagazin. Mainz 2013, 15, S. 29-[31], mit Abb. |
| Schlagwörter |
Wein
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Biologischer Weinbau
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Hefeartige Pilze
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Kellerwirtschaft
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Weinherstellung
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