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Titeldetails:
TitelTipps zur Auswahl und Lagerung von Barriques. Historisch gesehen ergab sich die Größe der Barriques aus dem maximalen Gewicht, welches ein Arbeiter von Hand verladen konnte. Der geringe Fassinhalt ist der Grund für einen sehr arbeitsaufwendigen Ausbau, der sich durch ein gutes Zubehör beschleunigen lässt.
Verfasser/in Schandelmaier, Bernhard
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2014
Schoene-NummerNr30873
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleDer deutsche Weinbau. Neustadt a.d. Weinstraße 2014, 7, S. 32-34, mit Abb.
Schlagwörter Barrique | Fass | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | 2