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| Titel | Die Normen, die Maßeinheiten und die Emotionen: von der Kunst des Verkostens ... Stefan Pegatzky. Fotos Guido Bittner. |
| Verfasser/in |
Pegatzky, Stefan
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Bittner, Guido
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2014
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Fine. Wiesbaden 2014, 3, S. 136-141, mit Abb. (Wein und Kritik. 2.) |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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Wein
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Degustation
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Kritik
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