BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelAus Weinküfern werden Weintechnologen: die Ausbildung für Weinküfer wurde modernisiert. Vor allem neue Technologien und Herstellungsverfahren wurden in die Ausbildung aufgenommen - deswegen auch die neue Bezeichnung "Weintechnologe".
Verfasser/in Zoller, Sabine
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2013
AnmerkungenBesitznachweise: Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
QuelleDer badische Winzer. 38. Freiburg i.Br. 2013, 8, S. 8, mit Abb.
Schlagwörter Küfer | Weintechnologe
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