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| Titel | Gewürztraminer und Trüffel. Überraschend kombiniert. Text: Benjamin Herzog. Foto: Martin Hemmi. |
| Autor/in |
Herzog, Benjamin
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Hemmi, Martin
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Schoene-Nummer | Nr31869 |
| Anmerkungen | Besitznachweise: Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2015, 1/2 (Jan/Feb), S. 56-57, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Speise
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Wein
| 140
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