Titel | Technologie des Weines. 91 Tabellen. |
Verantwortlich | Aus f39x: Stuttgart (Hohenheim): Ulmer 2015. 478 S., mit Abb. |
Verfasser/in | Hamatschek, Jochen / 1954- |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2015
Stuttgart (Hohenheim) Ulmer |
Schoene-Nummer | Nr32299 |
Anmerkungen | Preis: 79,90 EUR; Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek, Neubrandenburg. - Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden (FH), Bibliothek, Dresden |
ISBN | 978-3-8001-7959-6 |
Umfang | 478 S., mit Abb. |
Schlagwörter |
Nebenprodukt
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Weinherstellung
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Weitere Informationen | http://d-nb.info/1063300304/04 |