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Titeldetails:
TitelTechnologie des Weines. 91 Tabellen.
VerantwortlichAus f39x: Stuttgart (Hohenheim): Ulmer 2015. 478 S., mit Abb.
Verfasser/in Hamatschek, Jochen / 1954-
Publikationstyp Buch
Erschienen 2015
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
Schoene-NummerNr32299
AnmerkungenPreis: 79,90 EUR; Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek, Neubrandenburg. - Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden (FH), Bibliothek, Dresden
ISBN978-3-8001-7959-6
Umfang478 S., mit Abb.
Schlagwörter Nebenprodukt | Weinherstellung | 11
Weitere Informationen http://d-nb.info/1063300304/04