Titeldetails:
TitelTechnologie des Weines. 91 Tabellen.
VerantwortlichAus f39x: Stuttgart (Hohenheim): Ulmer 2015. 478 S., mit Abb.
Verfasser/in Hamatschek, Jochen
Publikationstyp Buch
Erschienen 2015
Stuttgart (Hohenheim)
Ulmer
AnmerkungenPreis: 79,90 EUR | Besitznachweise: Württembergische Landesbibliothek, Stuttgart. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Hochschule Neubrandenburg, Bibliothek, Neubrandenburg. - Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden (FH), Bibliothek, Dresden
ISBN978-3-8001-7959-6
Umfang478 S., mit Abb.
Schlagwörter Nebenprodukt | Weinherstellung | 11
Weitere Informationen http://d-nb.info/1063300304/04