BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
Titel"Eindeutige Zuweisung der Lage zu einer Qualitätsstufe". Steffen Christmann, Vorsitzender des Verbandes deutscher Prädikatswinzer (VDP), über die vierstufige Klassifikation und ihre Ausnahmeregelungen, das Ende des trockenen Kabinetts mit Lagenbezeichnung und teure Konzeptweine. Uwe Kauss im Gespräch mit Steffen Christmann.
Verfasser/in Kauss, Uwe | Christmann, Steffen / 1965-
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2015
AnmerkungenBesitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz. - Österreichische Nationalbibliothek Wien
QuelleWein.pur. 11. Leopoldsdorf 2015, 4, S. 29-31, mit Abb.
Schlagwörter Deutschland | Lage <Weinbau> | Name | Lebensmittelqualität | Wein | 3
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