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Titeldetails:
TitelGrünes Licht auf lange Sicht. Bio ist in - auch unter den Grands Crus der Gironde. Das ist gar nicht selbstverständlich. Wer an der Spitze steht, hat mehr zu verlieren. Eine kleine Geschichte des umweltverträglichen Weinbaus auf den großen Bordeaux-Gütern.
Verfasser/in Bichsel, Rolf
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2015
Schoene-NummerNr32813
AnmerkungenBesitznachweise: Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
QuelleVinum. Zürich 2015, 10 (Oktober), S. 40-47, mit Abb.
Schlagwörter Wein | Biologischer Weinbau | Biologisch-dynamische Wirtschaftsweise | Bordeaux | Frankreich