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Bergerac: Aus zwei Weingütern wurde eines, nun sind es wieder zwei
| die Cousins Luc de Conti und Francis de Conti haben enorm viel zum Renommee der Weine aus Bergerac beigetragen. Aus guten Gründen legten sie in den 1990er-Jahren die von ihren Vätern geerbten Weingärten zusammen ...
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Kunz, André; Meister, Wolfram |
2025 |
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Bordeaux-Report - der Jahrgang, die Weine, der Primeur-Markt, die Preise
| ob Rive gauche oder Rive droite, der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist ein Millésime de terroir und der Maîtres de Chais. Ob im Médoc oder in St-Émilion und Pomerol, es brauchte 2024 in den Weingärten wie im Keller viel Fingerspitzengefühl. Da die Konsumenten weniger trinken und die Lager der Händler voll sind, befindet sich der Bordeaux-Primeur-Markt momentan in einer schwierigen Phase ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Bordeaux-Report - der Jahrgang, die Weine, der Primeur-Markt, die Preise
| ob Rive gauche oder Rive droite, der Bordeaux-Jahrgang 2024 ist ein Millésime de terroir und der Maîtres de Chais. Ob im Médoc oder in St-Émilion und Pomerol, es brauchte 2024 in den Weingärten wie im Keller viel Fingerspitzengefühl. Da die Konsumenten weniger trinken und die Lager der Händler voll sind, befindet sich der Bordeaux-Primeur-Markt momentan in einer schwierigen Phase ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Pinot Noirs aus dem Elsass: Griff nach den Sternen
| was hat es mit den Pinot Noirs aus dem Elsass auf sich? Das wollten wir genau wissen und forderten über das Comité Interprofessionnel des Vins d'Alsace ausgewählte Winzerinnen und Winzer auf, ihre besten Rotweine für eine Blindprobe anzustellen ...
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Dominé, André |
2025 |
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Der Original Rosé
| die Provence verspricht charakterstarke Rosés von großem Terroir ...
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2025 |
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Bordeaux 2024: Nach dem Regen scheint die Sonne
| die Vorzeichen für den Jahrgang 2024 waren alles andere als optimal; den Winzern in Bordeaux wurde alles abverlangt. Nicht wenige Châteaux indes haben die Herausforderungen auf überzeugende Weise gemeistert
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Witzgall, Tjark |
2025 |
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Mirabeau: ein Leben für den Rosé
| 2009 verließen sie London und gründeten in der Provence das Weinunternehmen Maison Mirabeau, 2019 folgte die Investition in eine eigenen Domaine, ebenfalls namens Mirabeau: Für Jeany und Stephen Cronk ist Rosé ein Lebensthema
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Caduff, Beat |
2025 |
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Aufatmen in Chablis
| die Jahrgänge in Chablis unterscheiden sich deutlich. Es gibt die klassischen, oft regnerischen Jahre, in denen die Weine Frische und Mineralität hervorkehren, aber auch immer wärmere Jahre, in denen reife Frucht und Rundheit die Weine prägen ...
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Dominé, André |
2025 |
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AXA Millésimes - Château Pichon Baron und das große Wein-Portfolio der Versicherungs-Gruppe
| zum Versicherungskonzern AXA mit Hauptsitz in Paris gehört die im Jahr 1987 gegründete Tochtergesellschaft AXA Millésimes. Ihr beachtliches Weinportfolio umfasst neben Chateâu Pichon Baron 8 namhafte Weingüter in 4 Ländern
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Der Original Rosé
| die Provence verspricht charakterstarke Rosés von großem Terroir. Und ihre drei Appellationen Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence und Coteaux d'Aix-en-Provence, stellen sicher, dass dieses Qualitätsversprechen eingehalten wird
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2025 |
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Herausforderung Chenin Blanc
| wenn über die Rebsorte Chenin Blanc diskutiert wird, dann melden sich vor allem Winzer aus Südafrika und von der Loire zu Wort. Während in Frankreich schon lange großartige süße Weine dieser Sorte erzeugt werden ...
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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Ein Lagen-Merlot von Château Lascombes
| Château Lascombes überrascht mit einem neuen Wein namens La Côte. Produziert mit Trauben einer speziellen, fünf Hektaren großen Merlot-Lage ...
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Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram |
2025 |
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Eine Entdeckung im Châteauneuf-du-Pape
| Plateau de Mont-Redon : das Weingut der Familie Abeille-Fabre ist mit über 100 Hektaren Rebfläche der größte Weinproduzent der Region Château-du-Pape ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
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Neue Wege in der Provence: Finesse auf La Coquillade
| die Domaine de la Coquillade war früher unter dem Namen Aureto bekannt und setzt nun nicht nur auf nachhaltigen Weinbau, sondern auch auf ungewöhnliche Finesse. Warum nicht Traditionen bewahren und gleichzeitig pilzwiderstandsfähige Reben pflanzen? ...
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Faßbender, Wolfgang |
2025 |
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Weinerlebnis Weingut
| es gibt mehr und mehr attraktive Hotspots, wo man seine Ferien bei Winzern genießen kann. Das Spannende: Jede und jeder hat einen eigenen Ansatz gefunden. Wir haben für Sie jeweils fünf der reizvollsten Plätze im Roussillon und den Corbières, dem tiefsten mediterranen Süden Frankreichs, besucht
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2025 |
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Gemischtes Ergebnis
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Heuser, Sebastian; Wrann, Alexandra |
2024 |
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Kumpel Weine
| Vins de Copains - Weine für Freunde und für Kumpel - haben Frankreich erobert. Man öffnet sie zu jeder Gelegenheit und teilt sie bereitwillig [...] Thema sind sie nie, aber erkennbar an den oft humorvollen Etiketten und zivilen Preisen
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Dominé, André |
2024 |
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Klassifizierung von Gewächsen und Lagen in der Geschichte
| Österreich und Frankreich im Vergleich : in der Diskussion zur Klassifizierung von Weinbergslagen lohnt es sich, den Blick in die Geschichte zu richten. In Frankreich wurden Lagen nach ihrer Anbaueignung und dem Einfluss des Winzers klassifiziert ...
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Friedberger, Johannes |
2024 |
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Frankreich spezial 2024
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Dominé, André; Schalberger, Ute; Verlag und Druckerei Meininger |
2024 |
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Möglichkeiten und Bedeutung des Klimawandels für den Weinbau in Nordfrankreich : die Normandie als attraktives Weinanbaugebiet
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Ahrens, Martin; Wieschhoff, Marcus |
2024 |
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Nicht immer rosig
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Dominé, André |
2024 |
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Die vernünftige Alternative
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Pegatzky, Stefan |
2024 |
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Alles im Fluss ...
| im Südwesten Frankreichs verblüffen leichte Rote: Neben gefälligen Tropfen überraschen manche mit Eleganz, Tiefgang und Charakter. Vom Aveyron bis ins Baskenland haben wir ihnen nachgespürt ...
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Dominé, André |
2024 |
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Das französische Nationalgetränk gerät aus der Mode : Krise im Land der Weintrinker - wegen Absatzproblemen werden jetzt rund um Bordeaux Reben gerodet - viele Kosumenten schwenken auf Bier um
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Evers, Michael |
2023 |
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Ausgezeichneter Weinspaß : wir haben die besten Comics zum Thema Wein zusammengestellt und sind fasziniert von der Vielfalt gezeichneter Literatur ...
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Rink, Jürgen |
2023 |
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Le vin des nazis : comment les caves francaises ont ete pillees sous l'Occupation
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Lucand, Christophe |
2023 |
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Rosé : Tour de France
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Dominé, André |
2023 |
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Crémant
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Bichsel, Rolf |
2023 |
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Zugpferd Champagner
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Heuser, Sebastian |
2023 |
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Von der südlichen Rhône zur Côte d'Azur : der weinbauliche Südosten Frankreichs stand in der zweiten Juni-Woche im Mittelpunkt der 9. Winzer-Leserreise ...
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Kaltzin, Walter |
2022 |
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Aus Frankreich nach Deutschland
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Abraham, Denis |
2022 |
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Frankreich
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2022 |
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Frankreich spezial 2022
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Dominé, André; Schalberger, Ute; Verlag und Druckerei Meininger |
2022 |
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Krisen-Bewältigung : der französischen Weinwirtschaft haben die letzten Monate stark zugesetzt : der Klimawandel verschärft die Lage noch : die Struktur der Kooperativen trägt, aber der Ruf nach Reformen wächst
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Trenkner-Panwitz, Iris |
2021 |
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La route des vins de France : l'atlas des vignobles français : 16 grandes régions, 85 cartes, 2600 ans d'histoire
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Gaubert-Turpin, Jules; Grant Smith Bianchi, Adrien; Garros, Charlie |
2021 |
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Histoire mondiale du vin français
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Heckmann, Arnaud |
2021 |
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Foundations for a comparative research programme between wine markets in the twentieth century
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Blancaneaux, Romain |
2021 |
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Vor 50 Jahren ... : wurde Gigondas nach Châteauneuf-du-Pape als zweiter Cru der südlichen Rhone anerkannt ...
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Dominé, André |
2021 |
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Blick ins Weinglas : Poesie und Prosa über den Wein
| 1. Auflage |
Dautel, Ernst |
2021 |
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Le vine et le vivre : Frankreich, Ursprung von Familie und Wein : Reisen in Europa! mit Boot, Flug oder Auto ... : biographische Reiseimpressionen
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Clever, Harry H. |
2021 |
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Ville et vin en France et en Europe : du XVème siècle à nos jours
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Bouvier, Michel; Figeac-Monthus, Marguerite; Lachaud, Stéphanie |
2021 |
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Les vignobles du Jura & de la Franche-Comté : synonymie, description & histoire des cépages qui les peuplent
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Rouget, Charles |
2021 |
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Les raisins du Reich : quand les vignobles français collaboraient avec les nazis
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Dreyfus, Antoine |
2021 |
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Die Underdog-Region : das Anbaugebiet Côte des Bar liegt im Süden der Campagne ...
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Dominé, André |
2020 |
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Histoire(s) de vin : 33 dates qui façonnèrent les vignobles français
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Glatre, Éric |
2020 |
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Frankreich
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2020 |
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Mehr und etwas weniger : die Weinernte 2020 dürfte leicht über dem Vorjahr, aber unter dem langjährigen Durchschnitt liegen
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2020 |
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Wein der dritten Art : Beaujolais Renaissance
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Bichsel, Rolf |
2020 |
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Das Jura
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Heinzelmann, Ursula |
2020 |
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Bio wird royal : mit Biodynamie stößt Bordeaux in neue Dimensionen vor ...
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Dominé, André |
2020 |
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Wine management and marketing : opportunities for companies and challenges for the industry
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Cheriet, Foued |
2020 |
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Deux princes en voyage aux sources du vin : une histoire des fontaines de vin en Bourgogne et ailleurs
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Knoth, Karoline |
2020 |
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Klimawandel: Fluch oder Segen?
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Dominé, André |
2019 |
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Französische Wein- und Rebsorten
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Benstem, Anke |
2019 |
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Engagement auf vielen Ebenen
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Grasmück, Gabriele |
2019 |
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Wein & Krieg : Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum
| Elfte Auflage |
Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2019 |
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Gemeinsam stark - Caves Coopératives
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Dominé, André |
2019 |
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Reben auf der Flucht : Das zunehmende heiße und trockene Wetter vertreibt traditionnelle Weinsorten aus Frankreich
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Federl, Fabian |
2019 |
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Elsässer Weinstrasse
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Benstem, Anke |
2019 |
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Provence & Rhônetal
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Benstem, Anke |
2019 |
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Bordeaux
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Benstem, Anke |
2019 |
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Der Hermitage : ... ist einer der berühmtesten Weine Frankreichs. Zwar war seine rote Version bereits im 17. Jahrhundert hochgeschätzt, diente aber ab 1750 als Verschnittpartner der besten Bordeaux-Châteaux ...
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Dominé, André |
2019 |
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Schaumwein
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2019 |
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Champagne
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Benstem, Anke |
2019 |
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Frankreich : Weinregionen
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Benstem, Anke |
2019 |
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Wilde Natur : es scheint, als würde die Natur der Ardèche nicht nur Urlauber begeistern, sondern auch Winzer inspirieren ...
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Dominé, André |
2019 |
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Atlas historique du vin en France : de l'Antiquité à nos jours
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Lecoutre, Matthieu; Piolet, Hugues |
2019 |
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Zehn Generationen - Die Maison Louis Latour. Innerhalb von zwei Jahrhunderten hat sich die Maison Louis Latour aus kleinen Anfängen zu einem der angesehensten Weinhandelshäuser Burgunds entwickelt ... Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.
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Diel, Armin; Grundt, Marco |
2018 |
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Les pieds dans l'eau et la tête au soleil ... Das Roussillon ist das älteste Weinanbaugebiet auf französischem Boden, denn bereits vor 2800 Jahren brachten die Griechen die Reben mit.
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2018 |
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Gaillac & Co. Vergessenes Wunderland.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Familientradition. Seit fast zweihundert Jahren wird die Domaine Faiveley in Nuits-Saint-Georges vom Vater auf den Sohn vererbt. Mit ihrem Sitz in Nuits-Saint-Georges ist die Maison Faiveley das einzige alt eingesessene burgundische Handelshaus, das nicht in Beaune residiert ... Von Arnim Diel. Fotos: Marc Volk.
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Diel, Armin; Volk, Markus; Volk, Marc |
2018 |
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Frauensache : wir stellen ihnen zehn engagierte Winzerinnen aus dem Midi vor ...
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Dominé, André |
2018 |
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Haben Sie eine Bank geplündert? Das nur acht Hektar große Weingut Ausone in Saint-Émilion, als Premier Grand Cru Classé A eingetragen, gehört zu den zwei, drei absolut legendärsten Gütern der Welt ... Besitzer ist seit über drei Jahrhunderten die gleiche Familie, heute vertreten durch Alain Vauthier. Interview: Barbara Schroeder. Fotos: Rolf Bichsel.
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Schroeder, Barbara; Bichsel, Rolf |
2018 |
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Mouton bleibt Mouton. Eine neue Familiengeneration schreibt ... die Legende von Château Mouton Rothschild fort ... Von Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau und Marco Grundt.
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Volbracht, Christian; Grau, Johannes; Grundt, Marco |
2018 |
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Ich bin ein alter Grüner! Jean Berthet-Bondet ist wunschlos glücklich. In nur 30 Jahren hat der ehemalige Grüne und Wein-Quereinsteiger es geschafft, eine Domäne von Weltruf aufzubauen. Er gehört nicht nur zu den wichtigsten Produzenten von Château-Chalon, einer gesuchten Rarität, sondern auch von anderen flüssigen Jura-Spezialitäten.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Château Margaux - Ein neues Kapitel ... Nach dem Tod des legendären Direktors Paul Pontallier im März 2016 hat nun mit Philippe Bascaules eine Ära auf Château Margaux begonnen. Von Stefan Pegatzky. Fotos: Marco Grundt.
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Pegatzky, Stefan; Grundt, Marco |
2018 |
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Bourgogne(s) viticole(s). Enjeux et perspectives historiques d'un territoire. Hrsg.: Serge Wolikow [u.a.]
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Wolikow, Serge |
2018 |
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Ein Glas Gelber zum Aperitif. Der Vin jaune ist eine französische Rarität: Die Rebsorte Savagnin existiert nur im Jura.
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Holzer, Birgit |
2017 |
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Alte Helden, große Weine! Kennen Sie Marius Gentaz, Albert Dervieux oder Henri Bonneau? Nein? Dann wollen wir Ihnen die Leistungen der Weinpioniere an der Rhône näherbringen.
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Kiechl, Wolfgang |
2017 |
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Rosémunde Pichler
| ein Besuch bei der preisgekrönten Winzerin Aurélie Julien auf ihrem Weingut im Luberon
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Wittstock, Uwe |
2017 |
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Le goût de l'ivresse. Boire en France depuis le Moyen ge (Ve-XXIe-siècle).
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Lecoutre, Matthieu |
2017 |
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Histoire des vins de France
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Pacaud, Serge |
2017 |
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Macht Ursprungsschutz noch Sinn? Spötter werfen dem französischen Ursprungsschutz vor, er sehe dem Korsischen Wahlsystem ähnlich ... Die Insulaner sammeln die Stimmzettel in einer Urne, werfen diese ins Meer, und der Stärkere gewinnt.
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Bichsel, Rolf |
2017 |
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Neuland "Occitanie".
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Dominé, André |
2017 |
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Vive la Fraîcheur! Frische und Frucht gehören zu den wichtigsten Eigenschaften von Weißweinen, die den Geschmacksertwartungen vieler Deutscher entsprechen. Frankreich als wichtiges Weißwein-Erzeugerland hat da eine Menge zu bieten.
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Klein, Rolf |
2017 |
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Neue Sorten im Weinberg. In Frankreich haben es Neuzüchtungen unter den Rebsorten schwer, sich durchzusetzen. Wir erläutern, welchen es gelang. Aktuell zeigen die französischen Winzer auch großes Interesse an pilzwiderstandsfähigen Sorten: ein effektiver Weg für den Umweltschutz.
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Dominé, André |
2017 |
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Nur Exzellenz bringt uns zum Träumen. Winzerlegende Léonard Humbrecht, Elsass.
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Schroeder, Barbara |
2017 |
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Sinnvoller Unsinn. Elsäßer Grands Crus. Text und Fotos: Rolf Bichsel. Recherchen und Interviews: Barbara Schroeder.
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Bichsel, Rolf; Schroeder, Barbara |
2017 |
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Superstar Rosé. Mit großem Abstand behauptet sich Frankreich international als der Champion des Rosés: an Produktion und Konsum.
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Dominé, André |
2017 |
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Familienbande. Die Maison Joseph Drouhin. In Beaune sind die großen burgundischen Weinhandelshäuser zuhause. Sie sind es, die den Wein der Bourgogne weltberühmt gemacht haben. Diese alteingesessenen Maisons verfügen über ausgedehnten Weinbergbesitz, der sich über die gesamte Côte d'Or erstreckt. Das Gros des Geschäfts liegt jedoch im Zukauf von Trauben, gekelterten Mosten oder Weinen, die sie ausbauen, abfüllen und schließich vermarkten. Von Armin Diel. Fotos: Marco Grundt.
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Diel, Armin; Grundt, Marco |
2017 |
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Châteauneuf-du-Pape und die Entwicklung des modernen französischen Weinrechts.
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Seeliger, Hans Reinhard |
2017 |
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Le vin et la guerre. Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français.
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Lucand, Christophe |
2017 |
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Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.
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Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie |
2017 |
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Höhenflüge. Frédéric Mugnier und seine begehrten Weine. Es zählt zum burgundischen Allgemeinwissen, dass in Chambolle-Musigny die vielleicht feinsten und floralsten Rotweine der gesamten Côte de Nuits gedeihen. Weniger bekannt dürfte aber immer noch sein, dass mit Frédéric Mugnier ausgerechnet ein Quereinsteiger maßgeblichen Anteil daran hatte, diesen Ruhm in den letzten dreißig Jahren zu mehren.
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Diel, Armin |
2017 |
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Im Herzen des Burgund. Die Domaine Comte de Vogüé verfügt nicht nur über eine 600-jährige Tradition, sondern über Anteile an den besten Terroirs der Côte de Nuits.
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Kiechl, Wolfgang |
2017 |
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Euphorie in Irouléguy. In der französischen Provinz Basse-Navarre (Nieder-Navarra) an der Grenze zu Spanien erlebt ein kleines Anbaugebiet einen stetigen Aufschwung: Im Zentrum steht die Appellation Irouléguy (baskisch für "drei Grate"), eine geschützte Ursprungsbezeidhnung, bei der Regionalität mit Optimismus einhergeht.
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Truffer, Alexandre |
2017 |
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Echo aus vergangener Zeit. Die unbekannten oder vergessenen Rebsorten der Champagne erleben gerade eine Mini-Renaissance ...
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Raffelt, Christoph |
2017 |
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Les petits vignobles. Des territoires en question. Sous la direction de Stéphane Le Bras.
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Le Bras, Stéphane |
2017 |
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Les accords mets-vins. Un art français.
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Pitte, Jean-Robert |
2017 |
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40 Jahre Crémant d'Alsace. Lange wurde die Nachbarregion im Westen totgesagt und -geschrieben. Doch Zeichen der Hoffnung existieren - auch wenn sie bislang vor allem Schaum- und Bioweine betreffen.
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Faßbender, Wolfgang |
2016 |
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