BiblioVino Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
Titeldetails:
Titel
Es werde Wein. Bilder einer Verwandlung. Ohne Alkohol wäre er nur Saft. Erst durch Vergärung wird der Wein geboren. Eine geheimnisvolle Metamorphose, auf berühmten Gütern spektakulär fotografiert. Text Hans Heinrich Ziemann. Fotos: Johann Willsberger.
Verfasser/in
Ziemann, Hans Heinrich
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Willsberger, Johann
Publikationstyp
Aufsatz
Erschienen
2014
Anmerkungen
Besitznachweise: Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer
Quelle
Schweizerische Weinzeitung. Zürich 2014, 10, S. 12-23, mit Abb.