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| Titel | Der relative Wert eines Weines. Kleine Weine haben es schwer, im bestehenden Bewertungssystem überhaupt wahrgenommen zu werden. Sie gehen unter. Muss das sein? |
| Verfasser/in |
Schroeder, Frank
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2015
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Würzburg, Würzburg. - Deutsche Zentralbibliothek für Medizin. ZB MED Ernährung. Umwelt. Agrar, Bonn (früher: Deutsche Zentralbibliothek für Landbauwissenschaften (ZBL), Bonn). - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2015, 12 (Dezember), S. [62]-63, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kritik
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Wein
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Lebensmittelqualität
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