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| Titel | Knallen, spritzen, trinken ... Ein 17 Jahre alter deutscher Sekt vom exotischen Rieslaner, der noch auf der Hefe liegt und sich seine Frische ebenso bewahrt hat, wie eine gleichaltrige prickelnde Riesling-Brut-Version. Ein Riesling aus gefrorenen Trauben, der mit enormer Frucht prunkt. Sektüberraschungen sind trotzt der gewaltigen Dominanz von Markensekt in Deutschland nach wie vor möglich - wenn man danach sucht. |
| Verfasser/in |
Knoll, Rudolf
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2016
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Wissenschaftliche Stadtbibliothek Mainz. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2016, 1/2 (Jan/Feb), S. 24-27, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Deutschland
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Schaumwein
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Schaumwein
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