BiblioVino - Ergebnisliste

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Winninger kredenzt Sektalternative aus Tee \| Christian Kloss von der Sektkellerei von Canal begegnet Nachfrage nach Alkoholfreiem ohne Wein – daran erinnern sollen seine „Sparkling Teas“ dennoch	Sailer-Röttgers, Cordula	2025
Franciacorta - Italiens Antwort auf Champagner \| zwischen Brescia und dem Lago d'Iseo entstand vor 60 Jahren ein Spumante, den wir heute als Franciacorta kennen ...	Kunz, André; Meister, Wolfram	2024
Gushing : Schaumweingewitter : wie das übermäßige Schäumen von Sekt vermieden werden kann	Schmitt, Matthias	2024
Sekt aus Orangenwein? : Versektung mit verschiedenen Hefen : Orangeweine sind ein Nischenprodukt, erfreuen sich aber anhaltender Beliebtheit ...	Mandl, K.	2024
Prickelnde Renaissance	Wies, Johanna	2024
Schaumweinmarkt: Beim Franciacorta ist die Schweiz die Nummer 1 \| Prosecco DOC, Champagne AOC und Cava DO dominieren den Schaumweinmarkt. 2023 blieben die Verkäufe mengenmäßig hinter dem Vorjahr zurück ...	Keller, Stefan	2024
Wembley in Wachenheim \| it's a match: 30 Schaumwein-Stars und Senkrechtstarter begegneten Anfang Mai in der Kulturscheune des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf einem exklusiven Publikum aus der Fine-Wine-Branche ...	Nicklas, Christoph	2024
Weiter in der Qualitätsoffensive : Trends und Entwicklungen bei Schaum- und Perlwein	Spiess, Isabell	2024
Ein differenziertes Bild : Report Schaumwein	Engelhard, Werner	2024
Sekt Guide Deutschland - Das Standardwerk zum Deutschen Sekt : 2023	Kosma, Andreas; Kosma, Andreas	2023
Essen und Trinken bei den Humanisten : ein Weingeschenk für den Mainzer Professor Johannes Rhagius Aesticampianus von 1505 \| Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.	Krämer, Christine	2023
Schweizer Mousseux	Vaterlaus, Thomas	2023
Weltweites Prickeln	Harreisser, Nicole	2023
Die Besten machen die besten	Scholl, Harald	2023
Auf Ihr Wohl - mit heimischen Sekt! : qualitativ hochwertige Erzeugnisse aus Winzerhand gewinnen an Bedeutung - wir haben uns mit Experten und Herstellern unterhalten	Sailer, Cordula	2023
Eine Perle der Tradition \| das Geschäft mit dem Schaumwein boomt. Doch nur wenige der großen Champagner-Häuser sind noch in Familienhand. Ein Besuch bei Laurent-Perrier	Gaigl, Bruno	2023
Bei Winzern knallen nach EU-Beschluss die Korken : Brüssel gibt nach und hebt den Zwang zur umweltschädlichen Ummantelung des Sektflaschenhalses auf - so reagieren Weinmacher in Rheinland-Pfalz	Kerl, Verona; Kosmetschke, Tim	2023
Spitzenschäumer aus Iberien	Vaterlaus, Thomas	2023
Franciacorta	Eder, Christian	2023
Warum Schaumwein?	Szolnoki, Gergely; Kiefer, Christoph; Tacer, Alexander; Hennes, Oliver	2023
Italiens Bollicine-Nischen : Italiener sind bekanntlich ganz verrückt nach Bollicine, und es gibt kaum einen Wein, der nicht aufgesprudelt wird ...	Bordthäuser, Sebastian	2023
Klassiker und Trendsetter : 558 000 Liter Schweizer Schaumwein : 750 000 Flaschen Schweizer Schaumwein wurden 2022 entkorkt, nur ein kleiner Teil davon stammt von Betrieben, die den Grundwein auch selber verstehen ...	Keller, Stefan	2023
Prickelndes: Ein Blick auf die Entwicklung : Siegeszug der Schaumweine : was hat es eigentlich mit moussierenden Weinen unterschiedlicher Art auf sich? Ein Blick auf Champagner, Sekt und Co samt besonderen Kellereien ...	Matt-Willmatt, Hubert	2023
Crémant	Bichsel, Rolf	2023
Trentodoc	Eder, Christian	2023

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