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| Titel | Die Clareit- und Ypocrasrezepte in Thomas van der Noots 'Notabel boecxken van cokeryen' (um 1510). |
| Verfasser/in |
Daems, Willem F.
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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1968
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Wolfenbüttel. - Bibliothek der Hansestadt Lübeck, Lübeck. - Universitätsbibliothek Braunschweig, Braunschweig |
| Quelle | Fachliteratur des Mittelalters. Festschrift für Gerhard Eis / Hrsg. von Gundolf Keil [u.a.]. Suttgart 1968, S. 205û224. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Nebenprodukt
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Roséwein
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Weinherstellung
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