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| Titel | Immobilisierung von Glycosidasen an magnetische Partikel mit dem Ziel einer Weinaromaverbesserung. |
| Verantwortlich | Aus f39x: Kaiserslautern 2016. XIV, 300 S., mit Abb. Kaiserslautern, Technische Universität Kaiserslautern, Diss., 2016. |
| Verfasser/in |
Ferner, Marvin J.
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2016
Kaiserslautern
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| Schoene-Nummer | Nr34241 |
| Anmerkungen | Kaiserslautern, Technische Universität Kaiserslautern: Diss., 2016. | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Universitätsbibliothek Kaiserslautern, Kaiserslautern |
| Umfang | XIV, 300 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Kellerwirtschaft
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Chemie
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Wein
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