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| Titel | Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Sebastian Frank und Jakob Petritsch im Restaurant Horváth in Berlin. |
| Verfasser/in |
Dollase, Jürgen
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2016
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Pfälzische Landesbibliothek, Speyer. - Stadtbibliothek Weberbach, Trier. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Fine. Wiesbaden 2016, 4, S. 85-93, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Speise
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Wein
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