Titeldetails:
TitelVerfahrungsart die Weine zu untersuchen.
Verfasser/in Rozier, François
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1775
QuelleSammlung brauchbarer Abhandlungen aus des Herrn Abt Rozier Beobachtungen über die Natur und Kunst. Leipzig, 1775, Bd. 1, S. 83-88.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Chemie | Wein | Lebensmittelüberwachung