Die Vielfalt des Lambrusco. Wir mochten ihn weil er so unkompliziert und fröhlich war. Mit seiner frisch-fruchtigen Art, seiner im besten Fall dezenten Süße war er im alten Jahrtausend die Alternative zum trockenen Valpolicella, wenn es darum ging, die richtige Begleitung zur Pizza zu finden. Diesen süffigen Lambrusco von einst gibt es immer noch. Aber er ist nur eine der vielen Facetten dieses Weines.

Titeldetails:


Titel	Die Vielfalt des Lambrusco. Wir mochten ihn weil er so unkompliziert und fröhlich war. Mit seiner frisch-fruchtigen Art, seiner im besten Fall dezenten Süße war er im alten Jahrtausend die Alternative zum trockenen Valpolicella, wenn es darum ging, die richtige Begleitung zur Pizza zu finden. Diesen süffigen Lambrusco von einst gibt es immer noch. Aber er ist nur eine der vielen Facetten dieses Weines.
Autor/in	Eder, Christian
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2017
Schoene-Nummer	Nr34742
Anmerkungen	Besitznachweise: Universitätsbibliothek Würzburg, Würzburg. - Badische Landesbibliothek, Karlsruhe. - Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz
Quelle	Vinum. Zürich 2017, 5 (Mai), S. [28]-33, mit Abb.
Schlagwörter	Italien \| Rotwein

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta