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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelBenutzung der erfrornen oder unreif gebliebenen Weintrauben auf Weinessig.
Verfasser/in Hoyer, Carl H. A.
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 1812
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München
QuelleBulletin des Neuesten und Wissenswürdigsten aus der Naturwissenschaft, so wie den Künsten, Manufakturen, technischen Gewerben, der Landwirthschaft und der bürgerlichen Haushaltung. Berlin 1812, 12, 2, S. 300-303.
Schlagwörter Essig | Nebenprodukt | Online-Ressource
Volltext http://digital.ub.uni-duesseldorf.de/ihd/periodical/pageview/7575644
Online-Ressource:
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