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| Titel | Schmeckt irgendwie ... Bio!? Bio boomt, zumindest im Weinbau. Immer mehr Winzer erzeugen ihre Weine nach ökologischen Richtlinien. Und immer mehr Weinfans fragen sich: Kann man "bio" schmecken? Zeit für eine Spurensuche. |
| Verfasser/in |
Bodmann, Felix
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2018
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz / Rheinische Landesbibliothek, Koblenz |
| Quelle | Vinum. Zürich 2018, 3 (März), S. 20-27, mit Abb. |
| Schlagwörter |
Biologischer Weinbau
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Sensorische Prüfung
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Weinkonsum
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