| Titel | Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung |
| Verantwortlich | vom Institut für Oenologie, DLR Rheinpfalz in Neustadt/Weinstraße | bearbeitet von Bernd Weik |
| Herausgebendes Organ | Institut für Weinbau und Oenologie |
| Herausgeber/in | Weik, Bernd |
| Publikationstyp | Buch |
| Erschienen |
2017
Neustadt/Weinstraße Meininger Verlag |
| Auflage | Neuauflage, (Stand 31. März 2017) |
| Anmerkungen | Titelzusatz auf dem Cover: Tabellen und Berechnungen kompakt präsentiert | Ausgabevermerk auf dem Cover: 4. Neuauflage: aktualisiert und erweitert |
| ISBN | 978-3-87524-211-9 | 3-87524-211-4 |
| Umfang | 262 Seiten : Diagramme |
| Erschienen in | Der deutsche Weinbau. Tipps für die Praxis |
| Schlagwörter |
Önologie
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Datensammlung
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| Weitere Informationen | http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=d8c2ce036aca4a2895389669972f4f24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |