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| Titel | Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung |
| Verantwortlich | vom Institut für Oenologie, DLR Rheinpfalz in Neustadt/Weinstraße ; bearbeitet von Bernd Weik |
| Herausgebendes Organ |
Institut für Weinbau und Oenologie
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| Herausgeber/in |
Weik, Bernd
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2017
Neustadt/Weinstraße
Meininger Verlag
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| Auflage | Neuauflage, (Stand 31. März 2017) |
| Anmerkungen | Titelzusatz auf dem Cover: Tabellen und Berechnungen kompakt präsentiert ; Ausgabevermerk auf dem Cover: 4. Neuauflage: aktualisiert und erweitert |
| ISBN | 978-3-87524-211-9 | 3-87524-211-4 |
| Umfang | 262 Seiten : Diagramme |
| Erschienen in | ¬Der¬ deutsche Weinbau. Tipps für die Praxis |
| Schlagwörter |
Önologie
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Datensammlung
| 2
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| Weitere Informationen |
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=d8c2ce036aca4a2895389669972f4f24&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
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