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Toward a Sustainable Wine Industry : Green Enology Research Preston-Wilsey, Luann 2021

"Von allen Künsteleien ganz entschieden abrathen ... " : Beiträge zur Bedeutung von Carl Remigius Fresenius und seinem Laboratorium für den Rheingauer Weinbau Gros, Leo / 1951- 2019

Carl Remigius Fresenius (1818-1897) und sein Laboratorium : Beiträge zur Weinanalytik, Önologie und Agrikulturchemie im 19. Jahrhundert Gros, Leo / 1951-; Fresenius, Remigius / 1818-1897 2018

Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt präsentiert : ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung | Neuauflage, (Stand 31. März 2017) Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie 2017

Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung Breier, Norbert

Praktikerhandbuch Oenologie : Wissen kompakt ; ein aktuelles Nachschlagewerk zur Begleitung der betrieblichen Arbeit von der Mostbehandlung bis zur Flaschenfüllung - mit zahlreichen Tabellen, Übersichten, Berechnungen und praktischen Hinweisen zur Weinbereitung | 5. Neuauflage: aktualisiert und erweitert, (Stand 15. Februar 2023) Weik, Bernd; Institut für Weinbau und Oenologie

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