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| Titel | Deutsch? Italienisch? Oder doch ein bisschen von beidem? |
| Titelzusatz | Einflüsse auf Weinbau und Önologie in einer Grenzregion : "de bono vino theotonico et non latino" wurde 1293 als Pachtzins für ein Stück Land oberhalb von Bozen festgeschrieben, guter deutscher Wein also, nicht welscher. Die Unterscheidung zwischen beiden, sogar zwischen einer "deutschen" und einer "welschen" Weinlese, hält sich in Südtirol über Jahrhunderte ... |
| Verantwortlich | Ivo Maran, Stefan Morandell |
| Verfasser/in |
Maran, Ivo
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Morandell, Stefan
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2025
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | Wein in Südtirol Seite 140-145 |
| In |
Wein in Südtirol
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| Schlagwörter |
Südtirol
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Weinbau
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Önologie
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Deutschland
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Italien
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Einfluss
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