Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelWine science : principles and applications
VerantwortlichRonald S. Jackson, PhD.
Verfasser/in Jackson, Ronald S.
Publikationstyp Buch
Auflagefifth edition
AnmerkungenPrevious edition: 2014. - Includes bibliographical references and index | ISBN der Online-Ausgabe: 978-0-12-816537-9
ISBN978-0-12-816118-0
UmfangXV, 1014 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter Weinbau | 1026