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Titeldetails:
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Titel | Wine science : principles and applications |
Verantwortlich | Ronald S. Jackson, PhD. |
Verfasser/in |
Jackson, Ronald S.
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Publikationstyp | Buch |
Auflage | fifth edition |
Anmerkungen | Previous edition: 2014. - Includes bibliographical references and index | ISBN der Online-Ausgabe: 978-0-12-816537-9 |
ISBN | 978-0-12-816118-0 |
Umfang | XV, 1014 Seiten : Illustrationen |
Schlagwörter |
Weinbau
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