Titeldetails:
TitelDeklarierungspflicht : ab Ende des Jahres müssen Zusatzstoffe auf dem (elektronischen) Etikett angegeben werden : welche dazu zählen und welche Alternativen man hat
VerantwortlichText: Dr. Matthias Schmitt, Hochschule Geisenheim
Verfasser/in Schmitt, Matthias
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2023
UmfangIllustrationen
QuelleIn: Der Deutsche Weinbau. - (2023), 7, Seite 14-17. -
Schlagwörter Wein | Zusatzstoff | Bezeichnung | 2