BiblioVino Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
Titeldetails:
Titel
Weinfiltration: Historische Entwicklung : die Filtration bewirkt eine Klärung und Stabilisierung des Weins und ist fester Bestandteil der modernen Önologie ...
Verfasser/in
Blackford, Marie
Publikationstyp
Aufsatz
Erschienen
2023
Umfang
Illustrationen
Quelle
In: Obst + Wein. - 159 (2023), 12, Seite 8-11. -
Schlagwörter
Weinherstellung
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Filtration
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Geschichte 1900-2023