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| Titel | The removal of volatile phenols from Brettanomyces-contaminated wine using molecularly imprinted polymers |
| Alternativer Titel | The removal of volatile phenols from wine using molecularly imprinted polymers |
| Verantwortlich | Victor Cotea |
| Verfasser/in |
Cotea, Victor
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2022
Geisenheim
Gesellschaft zur Förderung der Hochschule Geisenheim
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| Anmerkungen | Dissertation, Hochschule Geisenheim University, 2020. In englischer Sprache. |
| ISBN | 978-3-934742-89-5 |
| Umfang | XVII, 239 Seiten : Illustrationen, Diagramme |
| Erschienen als | Geisenheimer Berichte, Band 97 |
| Schlagwörter |
Rotwein
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Pathogener Mikroorganismus
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Verbesserung
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Methode
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Dissertation
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| Weitere Informationen |
https://d-nb.info/128547614X/04
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