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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein | Amann, Alina Lara / 1993-; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau | 2023 | |
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Comparison of terraced and steep slope vineyards emphasizing the impact of an altered viticultural system regarding physiology, health status and distinctive berry quality parameters of the grapevine | Strack, Timo / 1991-; Forneck, Astrid; Stoll, Manfred; Müller, Christoph | 2023 | |
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Weinbau und Weinrecht im Reichsland Elsass-Lothringen : Betrachtungen zu einer Straßburger preisgekrönten Dissertation von 1911 | Privatdruck für die Mitglieder der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. | Busse, Christian / 1970- | 2020 | |
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Untersuchungen zur UV-C-Behandlung von polyphenolreichen Lebensmitteln am Beispiel Traubenmost und Wein mittels in vitro-toxikologischer Methoden | Kromm, Lisa / 1988- | 2019 |