BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelThe removal of volatile phenols from Brettanomyces-contaminated wine using Molecularly Imprinted Polymers
VerantwortlichVictor Cotea ; Gutachter: Monika Christmann, Sylvia Schnell, Stamatina Kallithraka
Verfasser/in Cotea, Victor
Sonstige Christmann, Monika | Schnell, Sylvia | Kallithraka, Stamatina
Publikationstyp Buch
Erschienen 2022
AnmerkungenDissertation, Geisenheim, Hochschule Geisenheim University, 2020. In englischer Sprache.
UmfangOnline-Ressource
Erschienen alsGeisenheimer Berichte, Band 97
Schlagwörter Rotwein | Pathogener Mikroorganismus | Verbesserung | Methode | Dissertation | Online-Ressource
Weitere Informationen https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:hebis:2083-747
Volltext https://opus4.kobv.de/opus4-hs-geisenheim/frontdoor/deliver/index/docId/74/file/Cotea_Victor_phD_Thesis.pdf
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