Titeldetails:
TitelGenussvolles Wechselspiel
TitelzusatzWeiß zu Weiß und Rot zu Rot? Das Zusammenspiel von Wein und Speisen ist längst nicht mehr von solch starren Regeln geprägt. Eine Spurensuche nach gelungenen Kombinationen, bei der kulinarische Akteure und Genussprofis aus der Pfalz ihre Geheimnisse verraten
Verantwortlichvon Janina Huber
Verfasser/in Huhn, Janina
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
UmfangIllustrationen
QuelleVielPfalz (2025) 1 Seite 58-64
In VielPfalz
Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Pfalz |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Pfalz | 329
Speise
Wein | 18
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: VielPfalz