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| Titel | Schweizer Piwis, Schaumweine und Nolos im Horeca- Sektor |
| Titelzusatz | der Gastronomiesektor in der Schweiz ist ein wichtiger Absatzmarkt für Schweizer Wein. Um die neuen Trends in diesem Bereich besser zu verstehen, wurden die Weinkarten von 450 Restaurants analysiert ... |
| Verantwortlich | Candice Devaud |
| Verfasser/in |
Devaud, Candice
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2025
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| Umfang | Illustration, Diagramme |
| Quelle | Obst + Wein 161 (2025) 5 Seite 6-7 |
| In |
Obst + Wein
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| Schlagwörter |
Schweiz
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Wein
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Absatz
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Trendanalyse
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