Titel | Leichte Weine ohne Entalkoholisierung produzieren |
Titelzusatz | Neuseeländischer Erfahrungsbericht : David Jordan von Vine to Wine to Market Ltd. präsentierte auf dem ÖWM-Marketingtag 2025 aktuelle Forschungsergebnisse zur natürlichen Reduktion des Alkoholgehalts von Weinen ohne technische Entalkoholisierung ... |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2025
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Umfang | Illustration |
Quelle | Der Winzer 81 (2025) 3 Seite 18-19 |
In | Der Winzer |
Schlagwörter |
Neuseeland
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Weißwein
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Weinherstellung
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Zum Bestand siehe: | Der Winzer |