| Titel | Aus Exoten werden gesuchte Fachleute |
| Titelzusatz | Sommeliervereinigung und Weinakademie : waren Sommeliers in den 1970er-Jahren in Südtirol noch weitgehend exotische Wesen, sind sie heute aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken ... |
| Verantwortlich | Christine Mayr |
| Verfasser/in | Mayr, Christine |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2025
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| Quelle | Wein in Südtirol Seite 426-427 |
| In | Wein in Südtirol |
| Schlagwörter |
Südtirol
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Sommelier
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Associazione Italiana Sommellier
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| Zum Bestand siehe: | Wein in Südtirol |