Titeldetails:
TitelAus Exoten werden gesuchte Fachleute
TitelzusatzSommeliervereinigung und Weinakademie : waren Sommeliers in den 1970er-Jahren in Südtirol noch weitgehend exotische Wesen, sind sie heute aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken ...
VerantwortlichChristine Mayr
Verfasser/in 1225572150
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
QuelleWein in Südtirol Seite 426-427
In Wein in Südtirol
Schlagwörter 4078047-8 | 4725835-4 | 10171497-X
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