BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

Aufgrund einer technischen Störung musste BiblioVino in seiner bisherigen Form abgeschaltet werden und auf eine neue Oberfläche umziehen. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um eine Version handelt, in der noch nicht alle Funktionen umgesetzt sind. Wir sind bestrebt, dies fortlaufend zu verbessern.
Titeldetails:
TitelAus Exoten werden gesuchte Fachleute
TitelzusatzSommeliervereinigung und Weinakademie : waren Sommeliers in den 1970er-Jahren in Südtirol noch weitgehend exotische Wesen, sind sie heute aus der Gastronomie nicht mehr wegzudenken ...
VerantwortlichChristine Mayr
Verfasser/in Mayr, Christine
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2025
QuelleWein in Südtirol Seite 426-427
In Wein in Südtirol
Schlagwörter Südtirol | Sommelier | 10171497-X
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Wein in Südtirol
RLP-Wappen BiblioVino enthält aktuell 40800 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz