BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Titeldetails:
Titel Naturwein ausbauen Titelzusatz kontrolliertes Risiko : Naturwein gilt vielen als "kontrolliertes Nichtstun" - ein Ansatz, der belächelt wird, aber zunehmend Zulauf findet. Dahinter steht die Idee, Wein unverfälscht entstehen zu lassen: ohne Zusatzstoffe, ohne Schönung, allein geprägt von Herkunft und Kellerflora Verantwortlich Text: Johannes Burkert, Felix Baumann Verfasser/in Burkert, Johannes | Baumann, Felix Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2025
Umfang Illustration, Diagramme Quelle Rebe & Wein 78 (2025) 6 Seite 33-35 In Rebe & Wein Schlagwörter Naturwein |
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