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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Naturwein ausbauen | kontrolliertes Risiko : Naturwein gilt vielen als "kontrolliertes Nichtstun" - ein Ansatz, der belächelt wird, aber zunehmend Zulauf findet. Dahinter steht die Idee, Wein unverfälscht entstehen zu lassen: ohne Zusatzstoffe, ohne Schönung, allein geprägt von Herkunft und Kellerflora
Burkert, Johannes; Baumann, Felix
2025
Die bunte Welt der maischevergorenen Weissweine
Dejnega, Daniela
2021
Am Busen der Natur : Naturwein
Scholl, Harald; Würtz, Dirk
2019
Was steckt hinter dem Naturwein-Hype? : traditionelle Herstellungsweise setzt vor allem aufs Weglassen - Exoten eignen sich als charaktervolle Essensbegleiter
2019
Naturwein : biologischer und biodynamischer Wein, natürlich produziert : mit Porträts von über 160 Naturweinen aus den wichtigsten Weingebieten der Welt | Genehmigte Lizenzausgabe
Legeron, Isabelle; Theis-Passaro, Claudia
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