BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Titeldetails:
Titel Aromamaximierung durch Kaltsedimentation Titelzusatz Thiol-Flash für Duftsorten wie Sauvignon Blanc & Co. : die Anwendung von Kaltsedimentation (Stabulation) findet in der Weinbereitung nicht nur bei exotisch geprägten Rebsorten wie dem Sauvignon Blanc ihren Einsatz ... Verantwortlich J. Burkert und F. Baumann Verfasser/in Burkert, Johannes | Baumann, Felix Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2025
Umfang Illustration, Diagramm Quelle Der Winzer 81 (2025) 8 Seite 6-9 In Der Winzer Schlagwörter Rebsorte | Sedimentation | Aroma |
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