BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelFaszination Oxidation
TitelzusatzSüßweine aus dem Roussillon : vor rund sechzig Jahren überfluteten Fortified Wines die Märkte, ob Sherrys, Ports, Madeiras, Marsalas oder Rivesaltes, Maurys und Banyuls, die französischen Vins Doux Naturels [...] Jetzt lohnt es wieder, sich jenen Weinen zu widmen, die die große Tradition oxidativer Spezialitäten fortsetzen ...
Verantwortlichvon André Dominé
Verfasser/in Dominé, André
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2026
UmfangIllustrationen
QuelleWeinwisser (2026) 1/2 Seite 6-10
In Weinwisser
Schlagwörter 4071403-2 | Roussillon | Süßwein
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Weinwisser
BiblioVino enthält aktuell 41.201 Literaturnachweise und wird vom LBZ und den Wissenschaftlichen Stadtbibliotheken Mainz und Trier in Zusammenarbeit mit dem hbz herausgegeben mit Unterstützung der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V.