BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

Titeldetails:
TitelMolekulare Detektivarbeit
Titelzusatzein Großteil der chemischen Substanzen auf der Erde ist noch unbekannt. In einem Glas Wein sieht es ähnlich aus. Forschende machen sich daran, den molekularen Mikrokosmos endlich zu erorbern
VerantwortlichPhilipp Pflüger
Verfasser/in Pflüger, Philipp
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2026
UmfangIllustrationen, Diagramme
QuelleSpektrum der Wissenschaft (2026) 7 Seite 50-59
In Spektrum der Wissenschaft
Schlagwörter Wein | 4039972-2 | Erforschung
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