Titeldetails:
TitelRed wine technology
Verantwortlichedited by Antonio Morata
Herausgeber/in Morata, Antonio
Medientyp Print
Publikationstyp Aufsatzsammlung
Erschienen [2026]
London
Academic Press
AuflageSecond edition
ISBN9780443339141 | 0443339147
Umfangxxii, 651 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter Weinherstellung | Rotwein | Aufsatzsammlung
Aufsatzsammlung
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