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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Vollständige Anweisung über die Verfertigung des Johannis- und Stachelbeerweins, nebst der Naturbeschreibung und Anleitung zur sichern Erziehung und zweckmaeßigen Anpflanzung dieser beiden Laubholzstrauchgattungen.
Thon, Christian Friedrich Gottlieb
1819
Kunst die Weine ohne alle Vorkenntniß und ohne Nachtheil der Gesundheit zu verbessern, nebst Anzeige der besten Quellen, sie wohlfeil und aecht zu erhalten, schadhafte gut zu machen und dieselben vor Nachtheil zu bewahren, aus Erfahrung praktischer Weinhaendler und Chemiker. Nebst einem Anhang, alle Liqueure selbst und auf die moeglichst wohlfeilste Art, so wie kuenstliche Weine aus Beeren zu verfertigen. Ein Handbuch fuer Weinhaendler, Weintrinker und Liqueurfabrikanten.
Buse, Gerhard Heinrich
1818
Kunst die Weine ohne alle Vorkenntniß und ohne Nachtheil der Gesundheit zu verbessern, nebst Anzeige der besten Quellen, sie wohlfeil und aecht zu erhalten, schadhafte gut zu machen und dieselben vor Nachtheil zu bewahren, aus Erfahrung praktischer Weinhaendler und Chemiker. Nebst einem Anhang, alle Liqueure selbst und auf die moeglichst wohlfeilste Art, so wie kuenstliche Weine aus Beeren zu verfertigen.
Buse, Gerhard Heinrich
1818
Vollständige Anweisung über die Verfertigung des Johannis- und Stachelbeerweins, nebst der Naturbeschreibung und Anleitung zur sichern Erziehung und zweckmäßigen Anpflanzung dieser beiden Laubholz-Strauch-Gattungen.
Thon, Christian Friedrich Gottlieb
1817
Beerenweinbereitung im Haushalt.
Meißner, Richard
Die Obst- und Beerenwein-Bereitung.
Schneider, Johannes; Knauth, Andreas
Die Obst- und Beerenweinbereitung.
Schneider, Johannes; Knauth, Andreas
Einfachste und billigste Selbstherstellung von alkoholfreien Obst-, Trauben- und Beerensäften, sowie Kleinfrüchte-Konserven in Flaschen jeder Größe nach dem Offen-Verfahren beschrieben.
Leuthold, Rudolf
Die zeitgemäße Obst- und Beerenweinbereitung im Haushalt und im Kleinbetriebe, sowie die Herstellung alkoholfreier Moste und Getränke.
Oppermann, Richard
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