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Der Weinbau in Württemberg. Zahlen, Daten und Fakten ... / Magdalena Dreisiebner. Dreisiebner, Magdalena 2015

"Wengerter müssen etwas verrückt sein". Zehn Jahre ist es mittlerweile her, dass das Weingut Bayer aus der Esslinger Innenstadt an den Stadtrand in den Stadtteil Rüdern ausgesiedelt ist. An der Grenze zu Stuttgart haben sich die Bayers ein Stück weit selbst verwirklicht, die Besenwirtschaft in der Altstadt blieb aber erhalten. Steinhauer, Sonja 2015

Auf der Suche nach der perfekten Traube. Ohne sie läuft im Weinbau nur wenig bis gar nichts, die Rebschulen im Land versorgen jedes Jahr Tausende Betriebe in Deutschland mit frischem Pflanzgut. Wir haben einen Blick hinter die Kulissen der Rebschule Steinmann in Sommerhausen geworfen. Klein, Regina 2015

Winemaking hautnah erleben. Zwei Jungwinzer, zahlreiche Weinberge in Terrassen-Steillagen und ein Ziel: Die Leute davon zu überzeugen, dass der Wein nicht erst im Glas beginnt. Dennis Kiefer und Sebastian Schiller haben über Crowdfunding ihren Traum vom "Weinmachen zum Mitmachen" verwirklicht. Appel, Julia 2015

Mit dem Schatzkeller näher zum Endverbraucher. Standortfaktoren wie Weinerlebnis und Toursimus waren neben effektiver Logistik-Abläufe in der Genossenschaftskellerei Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg Motivation für den 7,8 Millionen Euro teuren Anbau ... Schwinghammer, Gerhard 2015

"Wir sind nicht besser aber anders ... " Beate und Valentin Vollert aus Obersulm-Willsbach hatten schon immer den Traum von einem Bio-Betrieb. Nach 23 Jahren haben sie 2009 endlich den Schritt gewagt, mit allen Höhen und Tiefen ... Klein, Regina 2015

Mara Walz erobert die Krone Württembergs ... Die 24-Jährige aus Vaihingen/Enz-Ensingen wurde am 30. Oktober in der Stadthalle von Vaihingen an der Enz gewählt ... Singler, Donat 2015

Weingut Drautz-Able. (Ein Winzer tritt in große Fußstapfen). Richter, Fritz 2015

Steilvorlage. 2015

Wein-Heimat. "Kenner trinken Württemberger" war ein Slogan, der nicht nur Kennern vertraut war. Trotz der Bekanntheit verabschieden sich Württembergs Weinmacher nun von dieser Botschaft. Gerke, Clemens 2015

Steillagen vor dem Aus? Steillagen tun sich schwer, Brachen sind unübersehbar. In Württemberg ist die Sorge um die Zukunft der Steillagen angesichts der neuen EU-Pflanzenrechtssystem ab 2016 gewachsen. C[lemens] G[erke]. Gerke, Clemens 2015

Dem Zufall wird nichts überlassen. Christian Dautel leitet mit großem Erfolg das Weingut Dautel in Bönnigheim. Er baut dabei auf seine vielfältigen Erfahrungen aus der ganzen Welt, auf sein unübersehbares Talent und auf die Lebensleistung seines Vaters. Von Martin-Wurzer-Berger, Fotos Chrisrof Herdt. Wurzer-Berger, Martin; Herdt, Christof 2015

Retter der Steillage. Zum Erhalt der terrassierten Steillagen haben die Genossenschaftskellerei Rosswag, die Lauffener Weingärtner und die Felsengartenkellerei Besigheim das "Württemberger Weinbergwerk" gegründet. Wir sprachen mit Vertretern der drei Genossenschaften über ihre Kooperation und ihre Ziele. Das Gespräch führte Clemens Gerke. Gerke, Clemens 2015

Adel verpflichtet heute mehr denn je. Fürsten, Grafen, Freiherren und Prinzen haben die Zeichen der Zeit erkannt, ruhen sich nicht auf ihren Lorbeeren aus, sondern setzen verstärkt auf Qualität. Wir haben sechs von ihnen - alle noch in Familienhand - näher unter die Lupe genommen. . Heil, Herbert 2014

Panorama der Aromen: Sauvignon blanc. Braun, Andreas 2014

Beschwingte Reben: Beutelsbacher Weinlehrpfad. [Sarah Schanbacher]. Schanbacher, Sarah 2014

Wengerter für ein Jahr: zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt die genossenschaft in Rosswag an der Enz mit einem speziellen Projekt: Sie vermittelt Weinfreunden an neun Tagen im Jahr Spaß an der Arbeit in steilen Rebanlagen und vermeidet damit auch Brachfläche. Als Lohn winken bis zu 60 Flaschen Wein aus eigener Ernte! Antje Seeling. Seeling, Antje / 1965- 2014

Schwäbische Gemütlichkeit. Ein Glas Wein trinken und gut essen für zusammen unter zehn Euro, das gibt es wohl nur noch in Besenwirtschaften. Doch ist der günstige Preis beileibe nicht der einzige Grund, dass Besenwirtschaften bei Weinfreunden so beliebt sind. Schwinghammer, Gerhard 2014

Stefanie Schwarz ist neue Weinkönigin. Klein, Regina 2014

Württemberg: Steillagen-Weinbau vor dem Aus? 2014

Ausdrucksstarke Weine mit Wildhefen. Das Weingut von Anja und Georg Merkle in Sachsenheim-Ochsenbach. Pugner, Karin 2014

Neue Horizonte eröffnen: ein engagierter Förderkreis haucht dem Weinbaumuseum in der Alten Kelter von Erlenbach-Biswangen neues Leben ein - mit unkonventionellen Mitteln und frischen Ideen. Der heilige Urban und Buddha stehen Pate und betrachten wohlwollend, wie in dem alten Gemäuer neues, sogar kulinarisches Leben erwacht. [Eva Herschmann]. Herschmann, Eva 2014

Neue Bewegung: Württembergs Jungwinzer machen von sich reden. Die knappen Ernten sorgen jedoch dafür, dass die echte Aufbruchstimmung noch nicht da ist. Gerke, Clemens 2014

Zwischen Neckar und Tauber: Radfahrer kommen auf dem neuen ausgewiesenen Württemberger Weinradweg auf ihre Kosten. Über 355 Kilometer erschließt der Weg zwischen Rottenburg am Neckar und Niederstetten im Lieblichem Taubertal die bekannten Württemberger Weinbaugebiete vom Neckartal über Kocher und Jagst bis ins Taubertal. 2014

Auf Tour in den Felsengärten. 411 Stufen sind es bis in den Weinhimmel. Die Besigheimer Himmelsleiter führt direkt durch die terrassierten Steillagen zur "Schönsten Weinsicht" auf "Deutschlands schönsten Weinort". Ein Ausflug nach Besigheim und in die Hessigheimer Felsengärten ist in vierelei Hinsicht ein Erlbenis. Reustle, Götz 2014

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