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Im Gespräch mit Martin Schowalter
| wir hatten vor einiger Zeit bereits ein Interview mit dem rührigen Winzer Martin Schowalter ein Gespräch, als es um innovative Anbaumöglichkeiten in der Südpfalz ging. Jetzt haben wir uns für sein Weinhaus interessiert ...
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Schowalter, Martin; Steinmetz, Thomas |
2025 |
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Katalonien: Spaniens innovative Weinregion
| lediglich fünf Prozent der gesamten Rebbaufläche Spaniens entfällt auf Katalonien, eine Weinregion, die zu den innovativsten des Landes zählt ...
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Keller, Stefan |
2025 |
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Weinbau in Essenheim
| ein kleiner historischer Überblick
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Wagner, Andreas |
2025 |
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New Grapes for a New Climate: Hybrid Grapes and Sustainability
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Gardner, Gregory A.; Hems, Lorraine; Purpura-Martin, Julie |
2025 |
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From Wine Appreciation to Wine Tourism: Likely Impacts of Climate Change on Wine Tourism Choices
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Gardner, Gregory A.; Robinson, Dawn; Turck, Storm; Wilder, Sarah |
2025 |
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Wine Tourism and Sustainable Territorial Development: Analysis of Worldwide Scientific Coverage
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Pérez-Romero, Miriam Edith |
2025 |
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Weinbau in Osterspai
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Didinger, Bernhard |
2025 |
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"Aus Liebe zum Steilhang - Weinbau am Mittelrhein: ein aussichtsreiches Generationenprojekt?"
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Kauer, Randolf |
2025 |
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Heroischer Weinbau auf Porphyr: Müller-Thurgau in den Trentiner Bergen
| die Rebsorte Müller-Thurgau findet im bergigen Cembratal im Trentino (I) einen besonderen Ausdruck. Neben der Höhen- und Steillage beeinflusst der Porphyrboden die Eigenschaften der lokalen Weine ...
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Hungerbühler, Markus |
2025 |
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"Komplex, aber nicht kompliziert"
| der junge Winzer Gianmarco Ofner trat 2022 in die Fußstapfen seines Göttis Urs Pircher und leitet seitdem das gleichnamige Weingut am Eglisauer Stadtberg ...
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Matzner, Markus |
2025 |
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Halb voll oder halb leer?
| Sinkende Nachfrage, steigende Kosten, ,Trumps Zölle: Der deutsche Weinbau kriselt. Top-Winzer Markus Molitor sieht aber auch Chancen
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Molitor, Markus; Wirtz, Christoph |
2025 |
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Die neue Leichtigkeit des Valpolicella
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Eder, Christian |
2025 |
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Römischer Weinkelterfund an Nahe / Glan
| Neue Perspektiven zu den Anfängen der deutschen Weinbaugeschichte :
Interview vom 10. März 2025
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Nickenig, Rudolf; Matheus, Michael |
2025 |
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Weinorte am Mittelrhein
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Burmeister, Jens; Achilles, Karin; Droste Verlag |
2025 |
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Europas schönste Weinrouten
| Genießertouren zwischen Riesling und Rioja
| 1. Auflage |
Voigt, Annika |
2025 |
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Wine from heroes
| Mosel Wine Region : Mosel Faszination Wein
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Schmitz, Ansgar; Moselwein e.V. |
2025 |
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Gaudiovinum
| Die Freude am Wein(wissen) : Sachbuch
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Spielauer, Karl-Heinz |
2025 |
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Zwischen Reben und Rüben
| eine Geschichte von Trauben, Wein und fünf Generationen
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Wagner, Andreas |
2025 |
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Ein Glas voller Zeit
| von einem Winzer und seinem Wein
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Trojanow, Ilija; Ranguelov, Bogdan; Residenz Verlag |
2025 |
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Weinorte in der Pfalz
| Entdecken - Entspannen - Entkorken
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Landgraf, Michael; Droste Verlag |
2025 |
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300 Jahre Weingut Manz
| großes Jubiläumsfest 28. & 29. Juni : Anzeigen-Sonderveröffentlichung vom 18. Juni 2025
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Fröb, Daniel; Weingut Manz; Weingut Manz |
2025 |
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Europas Klimageschichte im Wein
| Paläoklima : historische Aufzeichnungen der Weinqualität und anderer Naturphänomene enthalten Informationen über das Wetter der Vergangenheit. Computermodelle erzeugen daraus überraschend genaue Klimarekonstruktionen vergangener Jahrhunderte
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Brönnimann, Stefan |
2025 |
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Der klassische Nebenerwerb läuft aus
| Strukturdaten : die bestockte Rebfläche in Baden ist um 216 Hektar geschrumpft. Der deutliche Rückgang lässt sich auch auf die angespannte Weinmarktlage zurückführen ...
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Bärmann, Edgar; Biersack, Michael; Egerer, Wolfgang; Heidinger, Ramón |
2025 |
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Genuss inklusive: Arbeitende Gäste
| Raus aus dem Büro : als inspirierende Alternative zum klassischen Tagungshotel bieten Weingüter ideale Voraussetzungen für Meetings und Events der besonderen Art. Wo Genuss, Kulinarik und authentisches Ambiente auf professionelle Infrastruktur treffen, entstehen neue Möglichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen
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Wendt, Ann-Katrin |
2025 |
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Herstellung von leichten Weißweinen
| rechtliche und technologische Aspekte : die Gesundheitswelle hinterlässt am Weinmarkt deutliche Spuren. Alkoholfreie Weine drängen auf den Markt, aber auch leichtere Weine haben ihre Berechtigung - und können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden. Was muss beachtet werden?
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Scheiblhofer, Harald |
2025 |
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