BiblioVino - Ergebnisliste

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Die wundersame Insel \| Lanzarote : unter nahezu wüstenartigen Klimaverhältnissen haben die Winzer auf der Kanareninsel Lanzarote wie Bildhauer an den Hängen der Vulkane einen spektakulären Weinbau kreiert. Das Ergebnis sind Weißweine von überraschender Finesse	Trévoux, Michèle	2025
Klimawandel - was war, was ist, was kommt? \| Teil 1	Müller, Edgar	2025
Klimawandel - Herausforderungen und Anpassungsstrategien \| Teil 2	Müller, Edgar	2025
"Kröver Nacktarsch" : Ein PR-Coup, der den Nazis nicht schmeckte \| Es war und ist eines der bekanntesten Weinlabels in Deutschland. Doch weil der Name als "anstößig" galt, wurde es von den Nazis verboten. Tatsächlich verstieß die Marke aber wohl auch gegen das in den 1930er-Jahren geltende Weinrecht. Ein Mosel-Wein-Krimi...	Krieger, Christof	2025
Wein versus Naturraum, (k)ein Widerspruch? \| Rebschutz im Kreuzfeuer - Teil 1 : in Franken genießen Urlauber nicht nur malerische Weinberge - doch hinter den Kulissen steht der Weinbau vor großen Herausforderungen. Klimawandel, gesellschaftliche Veränderungen und die Bedrohung durch Krankheiten und Schädlinge erfordern innovative Lösungen. Mit dem Fränkischen Rebschutz Informationssystem (F.R.I.S.) können Winzer ihre Erträge sichern und gleichzeitig die Umwelt schonen	Schumann, Michaela; Hönig, Petra; Höfle, Rebecca; Hofmann, Heinrich	2025
Genuss inklusive: Arbeitende Gäste \| Raus aus dem Büro : als inspirierende Alternative zum klassischen Tagungshotel bieten Weingüter ideale Voraussetzungen für Meetings und Events der besonderen Art. Wo Genuss, Kulinarik und authentisches Ambiente auf professionelle Infrastruktur treffen, entstehen neue Möglichkeiten für erfolgreiche Veranstaltungen	Wendt, Ann-Katrin	2025
Herstellung von leichten Weißweinen \| rechtliche und technologische Aspekte : die Gesundheitswelle hinterlässt am Weinmarkt deutliche Spuren. Alkoholfreie Weine drängen auf den Markt, aber auch leichtere Weine haben ihre Berechtigung - und können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden. Was muss beachtet werden?	Scheiblhofer, Harald	2025
Europas Klimageschichte im Wein \| Paläoklima : historische Aufzeichnungen der Weinqualität und anderer Naturphänomene enthalten Informationen über das Wetter der Vergangenheit. Computermodelle erzeugen daraus überraschend genaue Klimarekonstruktionen vergangener Jahrhunderte	Brönnimann, Stefan	2025
Der klassische Nebenerwerb läuft aus \| Strukturdaten : die bestockte Rebfläche in Baden ist um 216 Hektar geschrumpft. Der deutliche Rückgang lässt sich auch auf die angespannte Weinmarktlage zurückführen ...	Bärmann, Edgar; Biersack, Michael; Egerer, Wolfgang; Heidinger, Ramón	2025
Gelebte Wein-Leidenschaft \| die Ortenau zeigt, wie das Weinsüden-Siegel weintouristisch Qualität sichtbar macht ...	Kneib, Ellen	2025
Das Potenzial des grünen Safts \| im Rahmen einer Projektarbeit im Studiengang Wein-Technologie-Management an der DHBW Heilbronn hat Nina Kurz eine Potenzialanalyse in Bezug auf Produktinnovation für ihren dualen Partnerbetrieb, die Weinkellerei Wilhelm Kern im Remstal, erstellt. Den Fokus legte sie auf Verjus	Kurz, Nina	2025
"Was mich immer angezogen hat, war die festliche Stimmung" \| die junge Önologin Catherine Cruchon-Griggs hat den Wein und den Weinbau wie auch die festliche Stimmung und das gesellschaftliche Beisammensein schon als Kind geliebt. Kein Wunder, entschied sie sich später für diesen Beruf. Und bereut es bis heute nicht, denn im Familienbetrieb ziehen alle am gleichen Strang für qualitative hochstehende, biodynamische Weine ...	Basieux, Nicole	2025
35 Jahre Solitaire \| Kurt und Katrin Feiler führen das Familien-Weingut Feiler-Artinger seit 12 Jahren. Einer ihrer bekanntesten und besten Rotweine ist der 1988 erstmals erzeugte Solitaire ...	Gesellmann, Hans Martin	2025
Große Gewächse à la VDP: Mosel, Rheingau und Franken \| Mosel, Rheingau, Franken : an der Mosel war 2024 alles andere als ein einfacher Jahrgang - aber es war einer, der einige großartige trockene Weine hervorgebracht hat. Die besten 2023er können sich jetzt eh schmecken lassen ...	Faßbender, Wolfgang	2025
Die Pfälzer Rieslinge: in sich ruhend \| die Pfälzer Winzer haben aus dem Jahrgang 2024 viele geradlinige und einige spektakulär gute Große Gewächse erzeugt. Die Weine präsentieren sich oftmals schlanker und oft etwas feingliedriger als 2023, lassen aber bezüglich Komplexität nur sehr wenig zu wünschen übrig	Faßbender, Wolfgang	2025
Ein Lagen-Merlot von Château Lascombes \| Château Lascombes überrascht mit einem neuen Wein namens La Côte. Produziert mit Trauben einer speziellen, fünf Hektaren großen Merlot-Lage ...	Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram	2025
Julian Huber: fantastische Chardonnays und Spätburgunder \| Baden ist Burgunderland und Julian Huber, ein qualitätsversessener Winzer aus Malterdingen, eine Ausnahmeerscheinung in der Welt von Chardonnay und Pinot noir	Kunz, André	2025
Vorsicht vor Vergilbungskrankheiten! \| ist sie das erste Anzeichen des Herbstes im Rebberg oder könnte die Blattverfärbung auf eine Vergilbungskrankheit hindeuten? Agroscope erläutert die beiden Rebkrankheiten Bois noir und Flavescence dorée, stellt empfohlene Bekämpfungsstrategien vor und beschreibt aktuelle Forschungsprojekte	Mackie-Haas, Kathleen	2025
Zuschuss nutzen \| Förderungen : Mittels finanzieller Förderungen können Weinbaubetriebe neue Erwerbsquellen erschließen ...	Mattmüller, Joscha	2025
Auf Heimatkurs \| Bulgarien : In Bulgarien zielen die Winzer nahe am Schwarzen Meer auf den Tourismus und den lokalen Markt, um den zahlreichen Herausforderungen in der Weinbranche zu begegnen ...	Hulot, Mathilde	2025
Multipler Stress durch Klimawandel \| Boku-Forschung prüft abiotische und biotische Faktoren : steigende Temperaturen, häufigere Extremwetterereignisse, veränderte Niederschlagsmuster und das Auftreten neuer Schaderreger erfordern eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit den neuen Bedingungen im Weinbau ...	Forneck, Astrid; Universität für Bodenkultur Wien	2025
Social-Media-Trends für erfolgreiches Onlinemarketing \| Themen bewusst setzen : in Sachen Social-Media-Marketing geht es zunehmend um echte Verbindungen statt um bloße Reichweite: Weniger, aber dafür relevanterer Content ist gefragt - und vor allem mehr Dialoge statt reiner Einbahnstraße. Wie können Weingüter ihre Marketingziele in sozialen Netzwerken erreichen?	Schauner, Maggie	2025
Weinmarkt Thailand? \| Weinhändlerin Benjawan Wisootsat im Gespräch : Benjawan Wisootsat hat sich in Thailand als Köchin, Weinimporteurin und Händlerin gehobener Weine, insbesondere der Bio-, Biodynamisch- und Natural-Kategorie, einen Namen gemacht ...	Wisootsat, Benjawan	2025
Müller-Thurgau: Eine Rebe für die Weinwirtschaft \| 175 Jahre Hermann Müller (Thurgau) : es gibt nur wenige Personen, die die Weinbranche in Europa mehr prägten als der 1850 im Kanton Thurgau geborene Hermann Müller. Der von ihm stammende Müller-Thurgau gilt heute als erfolgreichste weiße Rebneuzüchtung aller Zeiten ...		2025
Trauben im Keller, Sorgen bis unters Dach \| Herbstbilanz 2025	Wörner, Caroline; Mieding, Nicole	2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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