BiblioVino - Ergebnisliste

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Reise zum Walliser Wein \| von Besse bis Zufferey. Von Martigny bis Sierre. Mit über 150 degustierten weißen und roten Weinen	Kunz, André	2025
Export: Gefragte deutsche Weißweine \| Deutschlands Weinwirtschaft ist geprägt von rückläufigen Produktionszahlen, sinkendem Inlandkonsum und strukturellen Veränderungen. Eine positive Entwicklung zeigte 2024 der Exportmarkt ...	Keller, Stefan	2025
Das Kellerkartell - Vielfalt durch sechs Charaktere \| Fachschulprojekt des DLR RNH Oppenheim	Rossbach, Julia; Klein, Benedikt; Buhl, Lukas; Becker, Julius	2025
Spar-Schnitt \| Richtig angewendet, bietet der Kordonschnitt große Einsparpotenziale bei keinen oder nur geringen Qualitätseinbußen	Regnery, Daniel	2025
Weinbau an der Glan \| Weingut Michael Rohr in Raumbach/Nahe-Glan	Schmitt, Michael H.	2025
Auswertung der Ergebnisse im Testbetriebsnetz \| wirtschaftliche Situation der Haupterwerbsbetriebe 2023/2024	Brohl, Hans-Werner	2025
Spätburgunder aus dem Ahrtal in Bio-Qualität	Siebel, Meike	2025
Der talentierte Herr Müller	Vaterlaus, Thomas	2025
Maischeerhitzung bei Pinot Noir \| wie Maischetemperaturen den Wein beeinflussen : wie viel Wärme verträgt die Maische von Pinot Noir? Und was passiert, wenn man thermisch behandelte Maische nicht sofort abpresst, sondern klassisch auf der Maische vergärt? ...	Kneer, Simon	2025
Alternativen zum (kleinen) Holzfass \| Eichenchips und Tannine im Weinausbau : Barriquefässer prägen den Charakter des Weins durch mikrooxidative Prozesse und die Auslaugung von Komponenten wie Tanninen und Röstnoten aus dem Holz. Doch der Ausbau im kleinen Holz ist kostenintensiv und bindet Kapazitäten ...	Rittler, I.	2025
Bollinger - alte Reben, neue Ideen \| Bollinger gehört zu den großen Namen der Champagne und ging immer seinen eigenen Weg. Mit dem schäumenden Pinot Noir und mit großartigen Qualitäten bei R.D. und La Grande Mnée bereitet sich das Unternehmen auf die Zukunft vor ...	Faßbender, Wolfgang	2025
100 Jahre Pinotage \| 1925 war das Geburtsjahr des Pinotage, der einzigen eigenen Rebsorte Südafrikas. Seine weitere Entwicklung war mit diversen Hindernissen gepflastert: Erst 1959 trat er ins Rampenlicht ...	Dominé, André	2025
What the Doctor ordered - die Lage Bernkasteler Doctor \| aus dem Bernkasteler Doctor stammen einige der legendärsten Rieslinge der Welt. In der Verkostung präsentierten sich zahlreiche spannende Weine	Probst, Axel	2025
Alter Satz und neue Wege \| Generationenwechsel : im Frankenweingut Johannes Zang begegnen sich 190 Jahre Weinbaugeschichte und die Vision eines 28-Jährigen, der Qualität neu definiert ...	Jandl, Wolfgang R.	2025
Inspirationen aus den Regionen \| der Weinbaubereich Kaiserstuhl hat beste Voraussetzungen für die attraktive touristische Angebote, die Genuss, Bewegung und Begegnung miteinander verbinden ...	Kneib, Ellen	2025
Anwendungen von Biokohle im Weinbau \| Metastudie bestätigt positive Effekte : Biokohle wird bereits seit etwa einem Jahrzehnt intensiv für eine Vielzahl industrieller Prozesse genutzt. Auch in der Landwirtschaft stößt die Anwendung auf Interesse. Insbesondere die Weinindustrie wird sie jedoch nach wie vor nur wenig genutzt ...	Poly, Nicolas; Bois, Benjamin	2025
Szenografie als strategischer Erfolgsfaktor in der Weinwirtschaft \| Markenkommunikation im Wandel : die Weinbranche steht vor vielschichtigen Herausforderungen. Der strukturelle Wandel schreitet voran, gleichzeitig steigen Anforderungen an Sichtbarkeit, Markenerlebnis und Differenzierung. Die Szenografie, das bewusste Inszenierung von Momenten, gilt dabei als unterschätzter Faktor	Spitzbart, Markus	2025
Inselschatz für Genießer \| kaum jemand ist sich der Tatsache gewahr, dass mit den Kanarischen Inseln ein subtropisches Spanien existiert und damit auch eine durchaus exotische Weinszene, die momentan international für Furore sorgt	Schwarzwälder, David	2025
Südtirol: von Chardonnay bis Lagrein \| der Südtirol Wine Summit zeigte viele erfreulich balancierte Weine aus den etablierten Genossenschaften, von großen und kleinen Weingütern ...	Faßbender, Wolfgang	2025
Grüner Veltliner mit Ausdruck \| der Single Vineyard Summit brachte zwar keine Jahrhundertweine in die Verkostungsgläser, aber viele feine, überzeugende Grüne Veltliner aus 2023 und 2023 ...	Faßbender, Wolfgang	2025
Chenin Blanc aus Südafrika: Faszination von alten Reben \| zu Recht stellt Südafrika Chenin Blanc voran. Am Kap wächst schließlich mehr von ihm als anderswo auf der Welt. Lange als Massenträger ausgebeutet, entwickelte sich die Sorte auf spannende Weise ...	Dominé, André	2025
New Grapes for a New Climate: Hybrid Grapes and Sustainability	Gardner, Gregory A.; Hems, Lorraine; Purpura-Martin, Julie	2025
From Wine Appreciation to Wine Tourism: Likely Impacts of Climate Change on Wine Tourism Choices	Gardner, Gregory A.; Robinson, Dawn; Turck, Storm; Wilder, Sarah	2025
Wine Tourism and Sustainable Territorial Development: Analysis of Worldwide Scientific Coverage	Pérez-Romero, Miriam Edith	2025
Cultural Wine Landscape Characterization: The Vinho Verde Region as an Example of an Approach	Freitas, Isabel Vaz de	2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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