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"Internationalität mit Bodenhaltung"
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Schumann, Janek |
2023 |
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Der Piwi-Deal
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Heinzinger, Andrea |
2023 |
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Das Labor im Weinkeller
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Rudy, Horst |
2023 |
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Große Chancen für null Prozent : Überblick zum Thema alkoholfreie Weine
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Eine Region will hoch hinaus : in Südtirol, Italiens nördlichstem Anbaugebiet, geht es immer weiter nach oben - für die Rebstöcke and den Berghängen ebenso wie für die Qualität der Weine
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Schäfer, Rainer / 1962-; Camilo, Rui |
2023 |
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Edles Erbe in besten Händen
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Pegatzky, Stefan; Camilo, Rui |
2023 |
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Früher Weinanbau in Himmelstadt
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Andraschke, Joachim / 1970- |
2023 |
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Wein - vom Göttertrank zum Gaumenkitzel : Wein aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken - ist in der Urgeschichte ein relativ junges Phänomen ...
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Stockhammer, Philipp W. |
2023 |
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Was war im Gefäß? : Wie prähistorische Gesellschaften Wein konsumierten, anbauten und handelten war lange Zeit schwer greifbar. Chemische Analysemethoden änderten dies ...
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Rageot, Maxime |
2023 |
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Die Rebe und ihre Kultivierung : Weintrauben gehören zu den Früchten mit dem höchsten Zuckergehalt und haben viele Aromastoffe - ideal für die alkoholische Gärung
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Rösch, Manfred |
2023 |
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Belege aus Bronzezeit und früher Eisenzeit : ab wann gab es Wein in Europa außerhalb der mediterranen Welt? ...
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Metzner-Nebelsick, Carola; Nebelsick, Louis D. |
2023 |
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Edler Tropfen für edle Damen? : Frauen spielten bei der Zubereitung von Alkohol seit frühesten Zeiten eine wichtige Rolle ...
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Fries-Knoblach, Janine |
2023 |
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Rom und die Nordwestprovinzen : als männlich angesehener Weingenuss - im Gegensatz zum als barbarisch und verweichlichend verachteten Bier - ist in Rom mindestens seit dem 8. Jh. v. Chr. nachweisbar ...
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Fries-Knoblach, Janine |
2023 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Prinz von Hessen?
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Wrann, Alexandra |
2023 |
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Romagna - eine Weinregion mit viel Charakter
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2023 |
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Umsetzung der Erlebnisinszenierung im Weintourismus
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Rüdiger, Jens |
2023 |
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In vino veritas? Weinproduktion und Weinfälschung in Russland im ausgehenden 19. und frühen 20. Jahrhundert
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Häfner, Lutz / 1960- |
2023 |
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Armenien, ein Land im Zentrum der Rebenvielfalt - Sicherung der wertvollen Ressourcen
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Maul, Erika / 1957- |
2023 |
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Der Weinbau in der Bundesrepublik Deutschland 2021
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2023 |
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Das französische Nationalgetränk gerät aus der Mode : Krise im Land der Weintrinker - wegen Absatzproblemen werden jetzt rund um Bordeaux Reben gerodet - viele Kosumenten schwenken auf Bier um
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Evers, Michael |
2023 |
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Nolo-Weine in der Gastronomie : wie macht sich die steigende Nachfrage nach entalkoholisierten und teilweise entalkoholisierten Weinen in der Gastronomie bemerkbar?
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Vögele, Sebastian; Szolnoki, Gergely |
2023 |
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Stichtag 8. Dezember 2023 : Änderungen im Bezeichnungsrecht
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2023 |
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Neue Weltweinrealität
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Joseph, Robert; Wrann, Alexandra |
2023 |
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Wo der "soore Hungk" gedieh - Zeugnisse mittelalterlichen Weinanbaus in Köln
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Trier, Marcus / 1962-; Zerl, Tanja |
2023 |
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Quo vadis deutscher Weinbau?
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Oberhofer, Jürgen / 1961- |
2023 |
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