BiblioVino - Ergebnisliste

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Acht Bruts Natures widerspiegeln die sich verändernde Champagne \| großer Auftritt in Paris: Im vor 125 Jahren für die Weltausstellung errichteten Grand Palais präsentiert Champagne Louis Roederer den neuen Jahrgang Brut Nature Philipe Starck 2018 und den Brut Nature Rosé Philippe Starck 2018 ...	Barbic, Ivan	2025
Vieilles Vignes - Syrah und weitere legendäre Weine \| im Wallis wurden die ersten Syrah-Trauben vor 100 Jahren geerntet. Das 1948 gegründete Weingut Simon Maye & Fils keltert seit 40 Jahren Syrah. Der Vieilles Vignes zählt zu den besten Weinen der Schweiz und spielt international in der gleichen Liga wie die großen roten Rhône-Weine	Kunz, André; Meister, Wolfram	2025
Bergerac: Aus zwei Weingütern wurde eines, nun sind es wieder zwei \| die Cousins Luc de Conti und Francis de Conti haben enorm viel zum Renommee der Weine aus Bergerac beigetragen. Aus guten Gründen legten sie in den 1990er-Jahren die von ihren Vätern geerbten Weingärten zusammen ...	Kunz, André; Meister, Wolfram	2025
Ein Roda-Projekt in Ribera del Duero \| Bodegas La Horra : die renommierte Rioja-Weinkellerei Roda streckte für ein Tempranillo-Projekt ihre Fühler Richtung DO Ribera del Duero aus. In der Provinz Burgos wurde sie fündig und ging eine Partnerschaft mit den Winzern Pedro und Pablo Balbas aus La Horra ein ...	Kunz, André	2025
Der Phoenix Morgon	Jantzen, Birte	2025
Das deutsche Burgunderwunder hält an \| Pinot Noir & Co. : bei der VDP-Vorpremiere in Wiesbaden wurden ausgezeichnete Weine aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder sowie Spätburgunder aus mehreren Jahrgängen präsentiert	Kämmer, Frank	2025
Penfolds: die neue Kollektion \| von wegen Australien und nichts als Australien. Penfolds ist längst auch anderswo auf der Weinwelt aktiv und überzeugt mit spannenden Kaliforniern oder Franzosen. Und warum nicht einfach australischen und europäischen Wein gemeinsam in die Flasche füllen?	Faßbender, Wolfgang	2025
Marie-Thérèse Chappaz: Käse und Brot im Zusammenspiel mit Wein \| Wallis : die Grande Dame des Walliser Weins zelebriert in Fully im Rahmen der Präsentation ihrer jüngsten Abfüllungen alljährlich das Zusammenspiel von weißen und roten Weinen mit Käseraritäten und ausgesuchten Broten ...	Keller, Stefan	2025
Reise zum Walliser Wein \| von Besse bis Zufferey. Von Martigny bis Sierre. Mit über 150 degustierten weißen und roten Weinen	Kunz, André	2025
Export: Gefragte deutsche Weißweine \| Deutschlands Weinwirtschaft ist geprägt von rückläufigen Produktionszahlen, sinkendem Inlandkonsum und strukturellen Veränderungen. Eine positive Entwicklung zeigte 2024 der Exportmarkt ...	Keller, Stefan	2025
Lebendige Weine \| Gedanken aus dem Weingut Schönhals über lebendige Vielfalt in und um den Wein	Schönhals, Hanneke	2025
Kuchen wie das Leben in der Pfalz: Süß, aber mit Charakter \| Peanutbutter Brownie, Chocolate Fudgy Cake und Rasperry Fudgy Cake - alles Kreationen der Pfälzerin Isabelle Forster. Die gebürtige Bellheimerin warb mit ihren veganen, industriezucker- und glutenfreien Kuchen aus dem Gemüse in der jüngsten Staffel der Fernsehreihe "Die Höhle der Löwen" um einen Investor ...	Bauroth, Katja	2025
Bitterkeit und Brillanz \| Sagrantino und Trebbiano Spoletino : wenn man heute durch die Hügel rund um Montefalco streift, liegt in der Luft etwas von Aufbruch und Erdverbundenheit zugleich. Hier, im grünen Herzen Umbriens, wachsen zwei Rebsorten, die so gegensätzlich sind wie Tag und Nacht - und doch gemeinsam die Identität einer Region prägen: der dunkle, mächtige Sagrantino und der strahlende Trebbiano Spoletino	Bordthäuser, Sebastian	2025
Maischeerhitzung bei Pinot Noir \| wie Maischetemperaturen den Wein beeinflussen : wie viel Wärme verträgt die Maische von Pinot Noir? Und was passiert, wenn man thermisch behandelte Maische nicht sofort abpresst, sondern klassisch auf der Maische vergärt? ...	Kneer, Simon	2025
Alternativen zum (kleinen) Holzfass \| Eichenchips und Tannine im Weinausbau : Barriquefässer prägen den Charakter des Weins durch mikrooxidative Prozesse und die Auslaugung von Komponenten wie Tanninen und Röstnoten aus dem Holz. Doch der Ausbau im kleinen Holz ist kostenintensiv und bindet Kapazitäten ...	Rittler, I.	2025
Bollinger - alte Reben, neue Ideen \| Bollinger gehört zu den großen Namen der Champagne und ging immer seinen eigenen Weg. Mit dem schäumenden Pinot Noir und mit großartigen Qualitäten bei R.D. und La Grande Mnée bereitet sich das Unternehmen auf die Zukunft vor ...	Faßbender, Wolfgang	2025
100 Jahre Pinotage \| 1925 war das Geburtsjahr des Pinotage, der einzigen eigenen Rebsorte Südafrikas. Seine weitere Entwicklung war mit diversen Hindernissen gepflastert: Erst 1959 trat er ins Rampenlicht ...	Dominé, André	2025
What the Doctor ordered - die Lage Bernkasteler Doctor \| aus dem Bernkasteler Doctor stammen einige der legendärsten Rieslinge der Welt. In der Verkostung präsentierten sich zahlreiche spannende Weine	Probst, Axel	2025
Alter Satz und neue Wege \| Generationenwechsel : im Frankenweingut Johannes Zang begegnen sich 190 Jahre Weinbaugeschichte und die Vision eines 28-Jährigen, der Qualität neu definiert ...	Jandl, Wolfgang R.	2025
New Grapes for a New Climate: Hybrid Grapes and Sustainability	Gardner, Gregory A.; Hems, Lorraine; Purpura-Martin, Julie	2025
From Wine Appreciation to Wine Tourism: Likely Impacts of Climate Change on Wine Tourism Choices	Gardner, Gregory A.; Robinson, Dawn; Turck, Storm; Wilder, Sarah	2025
Wine Tourism and Sustainable Territorial Development: Analysis of Worldwide Scientific Coverage	Pérez-Romero, Miriam Edith	2025
Cultural Wine Landscape Characterization: The Vinho Verde Region as an Example of an Approach	Freitas, Isabel Vaz de	2025
Wine Tourism in Azores: Opportunities for Sustainable Growth and Heritage Preservation	Albuquerque, Helena; Quintela, Joana; Rodríguez, Agustín Joana	2025
Weintouristen bringen den Regionen Wachstum \| Global Wine Tourism Report 2025 : Weintourismus als Wirtschaftsmotor: In vielen klassischen Urlaubsländern setzt man längst auf diesen Trend. Nachzügler Deutschland kann auf diesem Markt durchaus dazulernen. Dabei hilft eine globale Studie aus Geisenheim ...	Wörner, Caroline	2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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