BiblioVino - Ergebnisliste

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Liquide Mittel \| das Weingeschäft ist hochvolatil. Trotz guter Lagen und hoher handwerklicher Fertigkeiten sind reiche Ernten die Ausnahme	Finkbeiner, Hannes	2025
Wein trifft Vision: Die Vinosphäre \| Weingut Martin Schropp, Erlenbach-Binswangen : Tradition trifft Innovation: Das Weingut Schropp revolutioniert mit der Vinosphäre die Welt des Weins ...	Döttling, Gustav	2025
Untersuchungen zur Anfälligkeit von Piwis und traditionellen Rebsorten gegenüber Botrytis	Walter, Ruth	2025
Die amerikanische Rebzikade (Scaphoideus Titanus): Erweitertes Monitoring in RLP	Winterhagen, Patrick	2025
165 Jahre Portwein \| als Abraham Lincoln im Herbst 1860 die Wahl zum Präsidenten der Vereinigten Staaten von Amerika gewann, waren die Trauben am Douro schon gepresst	Faßbender, Wolfgang	2025
Wein und Wallfahrt \| Kraichgau : die im Jahr 783 im Lorscher Codex erstmals erwähnte Gemeinde Malsch gehört zu den ältesten Weinbauorten im Kraichgau. Obwohl vermutlich schon die Römer Weinbau am Letzenberg betrieben, war die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus dort im Jahr 1302	Fritz, Michael	2025
Verjus aus Regent - eine Renaissance \| Vinifizierung : die duale Studentin Nina Kurz hat untersucht, welchen Einfluss unterschiedliche Maischebehandlungen auf Inhaltsstoffe wie Zucker, Säure, Phenole und Mineralstoffe und damit auf die Qualität von Verjus aus der Rebsorte Regent haben	Kurz, Nina	2025
Der Magier von Madeira \| Winzerlegende Ricardo Diogo V. Freitas, Madeira, Portugal	Dominé, André	2025
Bollinger - alte Reben, neue Ideen \| Bollinger gehört zu den großen Namen der Champagne und ging immer seinen eigenen Weg. Mit dem schäumenden Pinot Noir und mit großartigen Qualitäten bei R.D. und La Grande Mnée bereitet sich das Unternehmen auf die Zukunft vor ...	Faßbender, Wolfgang	2025
100 Jahre Pinotage \| 1925 war das Geburtsjahr des Pinotage, der einzigen eigenen Rebsorte Südafrikas. Seine weitere Entwicklung war mit diversen Hindernissen gepflastert: Erst 1959 trat er ins Rampenlicht ...	Dominé, André	2025
What the Doctor ordered - die Lage Bernkasteler Doctor \| aus dem Bernkasteler Doctor stammen einige der legendärsten Rieslinge der Welt. In der Verkostung präsentierten sich zahlreiche spannende Weine	Probst, Axel	2025
Alter Satz und neue Wege \| Generationenwechsel : im Frankenweingut Johannes Zang begegnen sich 190 Jahre Weinbaugeschichte und die Vision eines 28-Jährigen, der Qualität neu definiert ...	Jandl, Wolfgang R.	2025
Weinbau in Osterspai	Didinger, Bernhard	2025
"Aus Liebe zum Steilhang - Weinbau am Mittelrhein: ein aussichtsreiches Generationenprojekt?"	Kauer, Randolf	2025
Anwendungen von Biokohle im Weinbau \| Metastudie bestätigt positive Effekte : Biokohle wird bereits seit etwa einem Jahrzehnt intensiv für eine Vielzahl industrieller Prozesse genutzt. Auch in der Landwirtschaft stößt die Anwendung auf Interesse. Insbesondere die Weinindustrie wird sie jedoch nach wie vor nur wenig genutzt ...	Poly, Nicolas; Bois, Benjamin	2025
Szenografie als strategischer Erfolgsfaktor in der Weinwirtschaft \| Markenkommunikation im Wandel : die Weinbranche steht vor vielschichtigen Herausforderungen. Der strukturelle Wandel schreitet voran, gleichzeitig steigen Anforderungen an Sichtbarkeit, Markenerlebnis und Differenzierung. Die Szenografie, das bewusste Inszenierung von Momenten, gilt dabei als unterschätzter Faktor	Spitzbart, Markus	2025
Inselschatz für Genießer \| kaum jemand ist sich der Tatsache gewahr, dass mit den Kanarischen Inseln ein subtropisches Spanien existiert und damit auch eine durchaus exotische Weinszene, die momentan international für Furore sorgt	Schwarzwälder, David	2025
Südtirol: von Chardonnay bis Lagrein \| der Südtirol Wine Summit zeigte viele erfreulich balancierte Weine aus den etablierten Genossenschaften, von großen und kleinen Weingütern ...	Faßbender, Wolfgang	2025
Grüner Veltliner mit Ausdruck \| der Single Vineyard Summit brachte zwar keine Jahrhundertweine in die Verkostungsgläser, aber viele feine, überzeugende Grüne Veltliner aus 2023 und 2023 ...	Faßbender, Wolfgang	2025
Chenin Blanc aus Südafrika: Faszination von alten Reben \| zu Recht stellt Südafrika Chenin Blanc voran. Am Kap wächst schließlich mehr von ihm als anderswo auf der Welt. Lange als Massenträger ausgebeutet, entwickelte sich die Sorte auf spannende Weise ...	Dominé, André	2025
Heroischer Weinbau auf Porphyr: Müller-Thurgau in den Trentiner Bergen \| die Rebsorte Müller-Thurgau findet im bergigen Cembratal im Trentino (I) einen besonderen Ausdruck. Neben der Höhen- und Steillage beeinflusst der Porphyrboden die Eigenschaften der lokalen Weine ...	Hungerbühler, Markus	2025
"Komplex, aber nicht kompliziert" \| der junge Winzer Gianmarco Ofner trat 2022 in die Fußstapfen seines Göttis Urs Pircher und leitet seitdem das gleichnamige Weingut am Eglisauer Stadtberg ...	Matzner, Markus	2025
Halb voll oder halb leer? \| Sinkende Nachfrage, steigende Kosten, ,Trumps Zölle: Der deutsche Weinbau kriselt. Top-Winzer Markus Molitor sieht aber auch Chancen	Molitor, Markus; Wirtz, Christoph	2025
Die neue Leichtigkeit des Valpolicella	Eder, Christian	2025
Der talentierte Herr Müller	Vaterlaus, Thomas	2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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