BiblioVino - Ergebnisliste

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Weintouristen bringen den Regionen Wachstum \| Global Wine Tourism Report 2025 : Weintourismus als Wirtschaftsmotor: In vielen klassischen Urlaubsländern setzt man längst auf diesen Trend. Nachzügler Deutschland kann auf diesem Markt durchaus dazulernen. Dabei hilft eine globale Studie aus Geisenheim ...	Wörner, Caroline	2025
Pionier am Niederrhein \| Weinhof Viniazzi : mit seinen Rebgärten am Niederrhein zeigt Gianluca Antoniazzi, dass auch außerhalb registrierter deutscher Anbaugebiete Weinkultur gedeihen kann ...	Schonschek, Christine	2025
Im Gespräch mit Martin Schowalter \| wir hatten vor einiger Zeit bereits ein Interview mit dem rührigen Winzer Martin Schowalter ein Gespräch, als es um innovative Anbaumöglichkeiten in der Südpfalz ging. Jetzt haben wir uns für sein Weinhaus interessiert ...	Schowalter, Martin; Steinmetz, Thomas	2025
Katalonien: Spaniens innovative Weinregion \| lediglich fünf Prozent der gesamten Rebbaufläche Spaniens entfällt auf Katalonien, eine Weinregion, die zu den innovativsten des Landes zählt ...	Keller, Stefan	2025
Weinbau in Essenheim \| ein kleiner historischer Überblick	Wagner, Andreas	2025
Weinbau in Osterspai	Didinger, Bernhard	2025
"Aus Liebe zum Steilhang - Weinbau am Mittelrhein: ein aussichtsreiches Generationenprojekt?"	Kauer, Randolf	2025
Wein und Wallfahrt \| Kraichgau : die im Jahr 783 im Lorscher Codex erstmals erwähnte Gemeinde Malsch gehört zu den ältesten Weinbauorten im Kraichgau. Obwohl vermutlich schon die Römer Weinbau am Letzenberg betrieben, war die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus dort im Jahr 1302	Fritz, Michael	2025
Verjus aus Regent - eine Renaissance \| Vinifizierung : die duale Studentin Nina Kurz hat untersucht, welchen Einfluss unterschiedliche Maischebehandlungen auf Inhaltsstoffe wie Zucker, Säure, Phenole und Mineralstoffe und damit auf die Qualität von Verjus aus der Rebsorte Regent haben	Kurz, Nina	2025
Inspirationen aus den Regionen \| der Weinbaubereich Kaiserstuhl hat beste Voraussetzungen für die attraktive touristische Angebote, die Genuss, Bewegung und Begegnung miteinander verbinden ...	Kneib, Ellen	2025
Heroischer Weinbau auf Porphyr: Müller-Thurgau in den Trentiner Bergen \| die Rebsorte Müller-Thurgau findet im bergigen Cembratal im Trentino (I) einen besonderen Ausdruck. Neben der Höhen- und Steillage beeinflusst der Porphyrboden die Eigenschaften der lokalen Weine ...	Hungerbühler, Markus	2025
"Komplex, aber nicht kompliziert" \| der junge Winzer Gianmarco Ofner trat 2022 in die Fußstapfen seines Göttis Urs Pircher und leitet seitdem das gleichnamige Weingut am Eglisauer Stadtberg ...	Matzner, Markus	2025
Halb voll oder halb leer? \| Sinkende Nachfrage, steigende Kosten, ,Trumps Zölle: Der deutsche Weinbau kriselt. Top-Winzer Markus Molitor sieht aber auch Chancen	Molitor, Markus; Wirtz, Christoph	2025
Pfälzer Weine sollen aus der Masse herausstechen \| Interview mit Boris Kranz von Pfalzwein e.V.	Kranz, Boris; Bauroth, Katja	2025
Liquide Mittel \| das Weingeschäft ist hochvolatil. Trotz guter Lagen und hoher handwerklicher Fertigkeiten sind reiche Ernten die Ausnahme	Finkbeiner, Hannes	2025
Carina und Reto Lipp: das Winzerin-Brenner-Paar \| die Kombination eines Weinguts mit einer Destillerie ist nicht sehr häufig. Carina und Reto Lipp aber machen genau das. Seit 2013 führen sie das Familienunternehmen und prägen es im wahrsten Sinne des Wortes mit ihrer eigenen Handschrift	Caretta, Andrea	2025
Einzige Konstante ist die Vielfalt \| die Rebsorten Südtirols : Höhe, Ausrichtung, Neigung, Beschattung: In den Bergen gleicht kaum eine Weinbaulage der anderen. Deshalb hat sich in Südtirol über die Jahrhunderte eine außergewöhnliche Vielfalt an Rebsorten durchgesetzt ...	Raifer, Barbara	2025
Terroirgedanke bis ins Detail \| die Klassifizierung "Vigna - Weingarten" : mit der Möglichkeit, neben der geschützten Ursprungsbezeichnung auch den Namen eines Weingartens auf dem Etikett führen zu dürfen, verleiht man auch in Südtirol dem Terroirgedanken den gebührenden Nachdruck ...	Foradori, Martin	2025
Steckelerebe, Pergl und Guyot \| die Entwicklung der Erziehungssysteme : über Jahrhunderte dominierte die Pergl das Bild in Südtirols Weingärten. Allerdings war sie nie die einzige Erziehungsform. So war im Eisacktal die "Steckelerebe" vorherrschend und so mancher Pionier wollte dem Spaliersystem auch im Rest des Landes zum Durchbruch verhelfen ...	Hafner, Paul	2025
Ein Dorf, zwei Weine \| Gewürztraminer und Weißer Lagrein : schon seit dem 12. Jahrhundert ist Tramin ein Weindorf. Nur: Sein Fundament ruht nicht - wie vielfach noch angenommen wird - auf dem Gewürztraminer, der den Namen der Gemeinde in die Welt hinausgetragen hat, sondern auf dem Weißen Lagrein ...	Zwerger, Roland	2025
Ein waschechter Bozner \| der St. Magdalener : obwohl es um Bozen seit mehr als 1000 Jahren Weinberge gibt, taucht die Bezeichnung "St. Magdalener" erst vor rund 200 Jahren auf ...	Scartezzini, Helmuth	2025
Klein aber fein \| im Bereich Badische Bergstraße, geschützt gegen Wind und Wetter durch die Berge des Odenwaldes, herrschen von Wiesloch im Süden bis zur hessischen Landesgrenze bei Laudenbach hervorragende Bedingungen für den Weinbau	Ochßner, Tim	2025
Brunello 2019: Großer Jahrgang in Montalcino \| die elegante mittelalterliche Stadt Montalcino liegt in einer majestätischen Landschaft. 15 Prozent davon sind Weingärten, 2100 Hektaren dem Brunello di Montalcino vorbehalten	Gesellmann, Hans Martin	2025
Gamechanger für weniger Pflanzenschutzmittel? \| Recyclingtechnik im Weinbau : die Redaktion der ausgebrachten Menge chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel um 40 bis 50 % bis zum Jahr 2030 ist eines der ambitionierten Ziele des 2020 vom baden-württembergischen Landtag beschlossenen "Biodiversitätsstärkungsgesetzes" ...	Ullrich, Markus	2025
Brunello 2020 - die charmante Überraschung \| der Pandemiejahrgang zeigt sich überraschend homogen und mit einer ausgezeichneten Qualität. Die 2020er Brunello haben eine wunderbare Reife, mit ausdrucksstarker Frucht und betörendem Charme, gleichzeitig aber auch eine gute Struktur mit saftigem Schmelz und überraschender Frische ...	Lauria, Giuseppe	2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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