BiblioVino - Ergebnisliste

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Gute Lagen, große Weine \| eine Analyse der idealen Kombinationen von Sorten und Lagen : für große Weine braucht es gute Lagen, schließlich sind Reben anspruchsvoll ...	Dipoli, Peter	2025
Zeremonialgetränk und Statussymbol \| die Räter und der Wein : Weintraubenkerne von gezüchteten Reben, Rebmesser aus Eisen, Siebe, Schöpfkellen und die Anlage von Weinbergen belegen: Schon um die Mitte des 1. Jahrtausends v. Chr. betrieben die Räter Weinbau ...	Marzoli, Catrin; Steiner, Hubert	2025
AXA Millésimes - Château Pichon Baron und das große Wein-Portfolio der Versicherungs-Gruppe \| zum Versicherungskonzern AXA mit Hauptsitz in Paris gehört die im Jahr 1987 gegründete Tochtergesellschaft AXA Millésimes. Ihr beachtliches Weinportfolio umfasst neben Chateâu Pichon Baron 8 namhafte Weingüter in 4 Ländern	Gesellmann, Hans Martin	2025
Von Tugend und Pestilenz \| ein früher ärztlicher Blick auf den Südtiroler Wein : was beeinflusst unsere Gesundheit? Was nutzt und was schadet ihr? Diesen Fragen hat der Arzt Hippolytus Guarinonius im frühen 17. Jahrhundert ein monumentales Werk gewidmet. In diesem wirft er auch einen eingehenden Blick auf die Weine des Etschtals ...	Locher, Elmar	2025
Wie schmeckt der Fortschritt? \| Erste Weinverkostungen im 19. Jahrhundert : Weinverkostungen, zumal vergleichende, sind eine Erfindung des 19. Jahrhunderts. Und sie sind ein wichtiger Gradmesser für den Fortschritt in Weinbau und Keltertechnik ...	Maran, Ivo; Morandell, Stefan	2025
Ein ikonenhafter Jahrgang \| 2022 war bereits bei den Primeur-Proben einer der besten Bordeaux-Jahrgänge aller Zeiten. Nach der Füllung hat sich das tatsächliche Niveau nochmals gesteigert	Boxberger, Thomas	2025
Verkorkte Tatsachen - dem TCA auf der Spur \| Sprengstoff, so viel steht fest, wurde an der Forschungsanstalt in Wädenswil nie getestet. Dennoch schlug eine Publikation im Jahre 1981 ein wie eine Bombe: Die Entdeckung des für den Korkton im Wein verantwortlichen 2,4,6-Trichloranisols, kurz TCA	Achermann, Jacqueline	2025
Lassen das Wallis leuchten: die Seewers mit ihrer Kellerei in Susten \| in der Schweizer Weinszene sind sie ein Begriff, die Weine der "Leukersonne" aus dem Oberwallis. Was daran liegt, dass die Kellerei der Seewers am "Grand Prix du Vin Suisse" gleich zweimal hintereinander zum "Weingut des Jahres" gekürt worden ist, nach 1923 auch 1924	Kunz, André	2025
Federica Rosy Boffa Pio: 17 Weine und ein Jubiläum \| das Weingut Pio Cesare im Piemont produziert 17 verschiedene Weine. Bekannt sind vor allem der Barolo. Und der Barbaresco, insbesondere der Il Bricco vom höchstgelegenen Weinberg in Treiso. Dessen 30-Jahr-Jubiläum hat Federica Rosy Boffa Pio, die den Betrieb in fünfter Generation leitet, mit einer kleinen, repräsentativen Degustation in Zürich gefeiert	Meister, Wolfram	2025
Schweizer Weinimporte 2024: Schaumwein und roter Flaschenwein als Verlierer \| Schaumwein und roter Flaschenwein sind die großen Verlierer im Importgeschäft 2024. In diesen Kategorien betrug der Rückgang 7 beziehungsweise 6 Prozent ...	Keller, Stefan	2025
Die Wegelin-Welt des Blauburgunders \| Scadena-Vertikale : 10 Jahrgänge der Malanser Wegelin-Lage Scadena war das Thema einer außergewöhnlichen Blauburgunder-Degustation in Bad Ragaz ...	Kunz, André	2025
Amarone mit Ambitionen \| Famiglie Storiche : Sandro Boscaini, Mastermind von MASI und einer der Wortführer der Vereinigung, die sich "Famiglie Storiche" nennt, spricht, wenn er den Charakter des Amarone definiert, von einer "illusione die dolcezza" ...	Keller, Stefan	2025
Wege aus der Krise \| Herausforderungen und Strategien für Betriebe und Regionen - Teil 2 : in der deutschen Weinbranche herrscht ein sich immer weiter zuspitzender ruinöser Preiswettbewerb. Angesichts der sinkenden Nachfrage und einem vorherrschenden Überangebot geht vielen Familien- und Mischbetriebe die Luft aus ...	Loose, Simone	2025
Klimawandel - was war, was ist, was kommt? \| Teil 1	Müller, Edgar	2025
(Keine) Ruhe in der besinnlichen Zeit \| was machen der Winzer und die Winzerin eigentlich im Winter? Unser Reporter geht auf Spurensuche	Jäger, Dirk	2025
"Was mich immer angezogen hat, war die festliche Stimmung" \| die junge Önologin Catherine Cruchon-Griggs hat den Wein und den Weinbau wie auch die festliche Stimmung und das gesellschaftliche Beisammensein schon als Kind geliebt. Kein Wunder, entschied sie sich später für diesen Beruf. Und bereut es bis heute nicht, denn im Familienbetrieb ziehen alle am gleichen Strang für qualitative hochstehende, biodynamische Weine ...	Basieux, Nicole	2025
35 Jahre Solitaire \| Kurt und Katrin Feiler führen das Familien-Weingut Feiler-Artinger seit 12 Jahren. Einer ihrer bekanntesten und besten Rotweine ist der 1988 erstmals erzeugte Solitaire ...	Gesellmann, Hans Martin	2025
Vorsicht vor Vergilbungskrankheiten! \| ist sie das erste Anzeichen des Herbstes im Rebberg oder könnte die Blattverfärbung auf eine Vergilbungskrankheit hindeuten? Agroscope erläutert die beiden Rebkrankheiten Bois noir und Flavescence dorée, stellt empfohlene Bekämpfungsstrategien vor und beschreibt aktuelle Forschungsprojekte	Mackie-Haas, Kathleen	2025
Gelebte Wein-Leidenschaft \| Weinsüden-Sigel : die Ortenau zeigt, wie das Weinsüden-Siegel weintouristisch Qualität sichtbar macht ...	Kneib, Ellen	2025
Zuschuss nutzen \| Förderungen : Mittels finanzieller Förderungen können Weinbaubetriebe neue Erwerbsquellen erschließen ...	Mattmüller, Joscha	2025
Auf Heimatkurs \| Bulgarien : In Bulgarien zielen die Winzer nahe am Schwarzen Meer auf den Tourismus und den lokalen Markt, um den zahlreichen Herausforderungen in der Weinbranche zu begegnen ...	Hulot, Mathilde	2025
Multipler Stress durch Klimawandel \| Boku-Forschung prüft abiotische und biotische Faktoren : steigende Temperaturen, häufigere Extremwetterereignisse, veränderte Niederschlagsmuster und das Auftreten neuer Schaderreger erfordern eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit den neuen Bedingungen im Weinbau ...	Forneck, Astrid; Universität für Bodenkultur Wien	2025
Social-Media-Trends für erfolgreiches Onlinemarketing \| Themen bewusst setzen : in Sachen Social-Media-Marketing geht es zunehmend um echte Verbindungen statt um bloße Reichweite: Weniger, aber dafür relevanterer Content ist gefragt - und vor allem mehr Dialoge statt reiner Einbahnstraße. Wie können Weingüter ihre Marketingziele in sozialen Netzwerken erreichen?	Schauner, Maggie	2025
Weinmarkt Thailand? \| Weinhändlerin Benjawan Wisootsat im Gespräch : Benjawan Wisootsat hat sich in Thailand als Köchin, Weinimporteurin und Händlerin gehobener Weine, insbesondere der Bio-, Biodynamisch- und Natural-Kategorie, einen Namen gemacht ...	Wisootsat, Benjawan	2025
Müller-Thurgau: Eine Rebe für die Weinwirtschaft \| 175 Jahre Hermann Müller (Thurgau) : es gibt nur wenige Personen, die die Weinbranche in Europa mehr prägten als der 1850 im Kanton Thurgau geborene Hermann Müller. Der von ihm stammende Müller-Thurgau gilt heute als erfolgreichste weiße Rebneuzüchtung aller Zeiten ...		2025

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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