41.179 Treffer
—
zeige 301 bis 400:
|
|
|
|
|
|
Wein versus Naturraum, (k)ein Widerspruch?
| Rebschutz im Kreuzfeuer - Teil 1 : in Franken genießen Urlauber nicht nur malerische Weinberge - doch hinter den Kulissen steht der Weinbau vor großen Herausforderungen. Klimawandel, gesellschaftliche Veränderungen und die Bedrohung durch Krankheiten und Schädlinge erfordern innovative Lösungen. Mit dem Fränkischen Rebschutz Informationssystem (F.R.I.S.) können Winzer ihre Erträge sichern und gleichzeitig die Umwelt schonen
|
Schumann, Michaela; Hönig, Petra; Höfle, Rebecca; Hofmann, Heinrich |
2025 |
|
|
"Kröver Nacktarsch" : Ein PR-Coup, der den Nazis nicht schmeckte
| Es war und ist eines der bekanntesten Weinlabels in Deutschland. Doch weil der Name als "anstößig" galt, wurde es von den Nazis verboten. Tatsächlich verstieß die Marke aber wohl auch gegen das in den 1930er-Jahren geltende Weinrecht. Ein Mosel-Wein-Krimi...
|
Krieger, Christof |
2025 |
|
|
Klimawandel - Herausforderungen und Anpassungsstrategien
| Teil 2
|
Müller, Edgar |
2025 |
|
|
Reduktion von Kupfer und Schwefel im biologischen Weinbau
| neue Wirkstoffe im Test : die Rebe ist aufgrund ihrer fehlenden gemeinsamen Evolution gegenüber den Schadpilzen Oidium und Pereonospora sehr anfällig ...
|
Harm, Andreas |
2025 |
|
|
Die Rückkehr der Hausrebe: Tradition neu gepflanzt
| Pilztolerante Reben, lebendige Fassaden, nachhaltiger Charme für Generationen: Angebot aus Bornich soll Weinregion wieder sichtbarer machen
|
Zwick, Mira |
2025 |
|
|
Erosionsvorsorge im Weinbau
| Wasser- und Bodenschutz (Teil 5)
|
Schiller, Jan |
2025 |
|
|
Weinbaupräsident mit Herz und Vision
| zum 70. Geburtstag von Artur Steinmann blickt der Weinbaupräsident auf viele Jahre voller Hingabe und Leidenschaft für den Frankenwein zurück. In einem persönlichen Interview spricht er über die prägenden Momente seiner Karriere, die Bedeutung des Teamgeists im Weinbau und wie er das Ehrenamt mit seinem eigenen Weingut und dem Privatleben in Einklang bringt ...
|
Steinmann, Artur |
2025 |
|
|
Die Schwerpunkte des BDW im Jahr 2025
| wo steht der Branchenverband Deutschschweizer (BDW) im Moment und in welche Richtung wird er sich 2025 entwickeln? Präsident Martin Wiederkehr gibt einen programmatischen Rück- und Ausblick
|
Wiederkehr, Martin |
2025 |
|
|
Wädenswiler Weintage 2025
| die Wädenswiler Weintage sind ein wichtiger jährlicher Treffpunkt für Winzerinnen und Winzer sowie Weinfachleute. Zu den Schwerpunktthemen in diesem Jahr zählten Bodenbeschaffenheit, Digitalisierung, Traubenreife und Personalgewinnung ...
|
Gölles, Michael |
2025 |
|
|
"Genossenschaften sind auf Sizilien bedeutungsvoll, ich schätze ihren Produktionsanteil auf 60 Prozent"
| der Sizilianer Pietro Russo ist Italiens Master of Wine. In einem Gespräch über die Situation der Weinwirtschaft seiner Region äußert er sich über Weinproduzenten, die ambitionierter sein müssten ...
|
Keller, Stefan |
2025 |
|
|
Vorsicht vor Vergilbungskrankheiten!
| ist sie das erste Anzeichen des Herbstes im Rebberg oder könnte die Blattverfärbung auf eine Vergilbungskrankheit hindeuten? Agroscope erläutert die beiden Rebkrankheiten Bois noir und Flavescence dorée, stellt empfohlene Bekämpfungsstrategien vor und beschreibt aktuelle Forschungsprojekte
|
Mackie-Haas, Kathleen |
2025 |
|
|
Zuschuss nutzen
| Förderungen : Mittels finanzieller Förderungen können Weinbaubetriebe neue Erwerbsquellen erschließen ...
|
Mattmüller, Joscha |
2025 |
|
|
Auf Heimatkurs
| Bulgarien : In Bulgarien zielen die Winzer nahe am Schwarzen Meer auf den Tourismus und den lokalen Markt, um den zahlreichen Herausforderungen in der Weinbranche zu begegnen ...
|
Hulot, Mathilde |
2025 |
|
|
Multipler Stress durch Klimawandel
| Boku-Forschung prüft abiotische und biotische Faktoren : steigende Temperaturen, häufigere Extremwetterereignisse, veränderte Niederschlagsmuster und das Auftreten neuer Schaderreger erfordern eine wissenschaftliche Auseinandersetzung mit den neuen Bedingungen im Weinbau ...
|
Forneck, Astrid; Universität für Bodenkultur Wien |
2025 |
|
|
Social-Media-Trends für erfolgreiches Onlinemarketing
| Themen bewusst setzen : in Sachen Social-Media-Marketing geht es zunehmend um echte Verbindungen statt um bloße Reichweite: Weniger, aber dafür relevanterer Content ist gefragt - und vor allem mehr Dialoge statt reiner Einbahnstraße. Wie können Weingüter ihre Marketingziele in sozialen Netzwerken erreichen?
|
Schauner, Maggie |
2025 |
|
|
Weinmarkt Thailand?
| Weinhändlerin Benjawan Wisootsat im Gespräch : Benjawan Wisootsat hat sich in Thailand als Köchin, Weinimporteurin und Händlerin gehobener Weine, insbesondere der Bio-, Biodynamisch- und Natural-Kategorie, einen Namen gemacht ...
|
Wisootsat, Benjawan |
2025 |
|
|
Müller-Thurgau: Eine Rebe für die Weinwirtschaft
| 175 Jahre Hermann Müller (Thurgau) : es gibt nur wenige Personen, die die Weinbranche in Europa mehr prägten als der 1850 im Kanton Thurgau geborene Hermann Müller. Der von ihm stammende Müller-Thurgau gilt heute als erfolgreichste weiße Rebneuzüchtung aller Zeiten ...
|
|
2025 |
|
|
Trauben im Keller, Sorgen bis unters Dach
| Herbstbilanz 2025
|
Wörner, Caroline; Mieding, Nicole |
2025 |
|
|
Dautels Wengerthäusle 2.0
| Weinarchitektur : eine Schuhschachtel oder das Haus vom Nikolaus hatte Christian Dautel nicht bauen wollen. Zusammen mit einer Stuttgarter Innenarchitektin gelang ihm ein Brückenschlag zwischen Tradition und Moderne: mit einer Architektur, die so präzise, klar und fokussiert ist wie der Winzer selbst
|
Mieding, Nicole |
2025 |
|
|
Genuss mit gutem Gewissen
| eines der meistdiskutierten Themen dieser Zeit betrifft die Nachhaltigkeit - und das branchenübergreifend. Auch in den 13 deutschen Anbaugebieten spielt es eine große Rolle und gewinnt immer mehr an Bedeutung
|
|
2025 |
|
|
Best auf Wachau - Highlights vom Jahrgang der Extreme
| am fünften und letzten Tag des Single Vineyard Summits in Grafenegg präsentierten die Weingüter der Vinea Wachau ihre aktuellen Weine. In erster Linie den Jahrgang 2024 ...
|
Dejnega, Daniela |
2025 |
|
|
Herausforderung Chenin Blanc
| wenn über die Rebsorte Chenin Blanc diskutiert wird, dann melden sich vor allem Winzer aus Südafrika und von der Loire zu Wort. Während in Frankreich schon lange großartige süße Weine dieser Sorte erzeugt werden ...
|
Faßbender, Wolfgang |
2025 |
|
|
Exploring Sustainable Innovation in the Wine Industry. A Dual Focus on Production and Tourism
|
Bagnato, Giovanna; Normando, Mara; Escobar, Stefania Denise |
2025 |
|
|
Sustainability and Wine Tourism Through the Wine Landscape. The Braided Cord System at Bodegas Tajinaste (Canary Islands)
|
Rodríguez, Agustín Dorta |
2025 |
|
|
The Wine Tourist Cannot Live by Wine Alone. Considerations for Conceptualzing a Restaurant at an Established Wine Tourism Site
|
Guizzo, Raul |
2025 |
|
|
The Wine: Tradition, Health and Culture
|
Debreceni, János |
2025 |
|
|
Lasst die Korken knallen
| Sektprojekt der DHBW : beim Sektprojekt dürfen die Studierenden der DHBW Heilbronn ihre Fertigkeiten in der Schaumweinproduktion verfeinern. Nun präsentiert die Abschlussklasse des Studiengangs Wein-Technologie-Management ihre vier Sektkreationen. Im Fokus: Herkunft, Individualität und Genuss
|
Duale Hochschule Baden-Württemberg Heilbronn |
2025 |
|
|
Der Kordonschnitt ist viel besser als sein Ruf
| Einsparpotenzial : seit jeher bekannt, aber wenig populär: der Kordonschnitt. Wirft man einen Blick über den Tellerrand, zeigt sich in Frankreich und Italien ein völlig anderes Bild. Warum eigentlich?
|
Regnery, Daniel |
2025 |
|
|
Monti, Merlot und mehr
| nächstes Jahr wird im Tesson gefeiert. Dann sind es 120 Jahre her, seit ein junger Weinbaupionier, Alderige Fantuzzi, den allerersten Tessiner Merlot aus einem Versuchsrebberg im Mendrisiotto gekeltert hat. Dann sind es zudem 50 Jahre her, seit Sergio Monti in den Hängen von Cademario im malerischen Malcantone seine Cantina gegründet hat ...
|
Kunz, André |
2025 |
|
|
Spitzengewächse aus Auvernier: La Maison, Le Château
| Auvernier ist ein beschauliches Weindorf über dem nordwestlichen Ufer des Neuenburgersees. Mit zwei Spitzenweingütern, die lediglich fünf Minuten zu Fuß voneinander entfernt liegen: Maison Carrée und Château d'Auvernier
|
Kunz, André |
2025 |
|
|
Château Brane-Cantenac: 100 Jahre Familie Lurton
| seit 1925 befindet sich Château Brane-Cantenac im Besitz der Lurton-Familie. Henri Lurton, seit 2007 alleiniger Eigentümer, hat das Anwesen vor drei Jahren an seine vier Kinder vermacht, bleibt aber nach wie vor Geschäftsführer ...
|
Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
|
|
"Flug über Rhein und Reben"
| der Mittelrhein in Luftbildern der Zwischenkriegszeit
|
Meusch, Matthias |
2025 |
|
|
Die vier Seiten des Mittelrheins
| Entwicklung des Weinbaus in Zahlen und Fakten
|
Nickenig, Rudolf |
2025 |
|
|
Methoden der alkoholfreien Weinbereitung
| um dem sinkenden Weinkonsum entgegenzuwirken, ist die Produktion von Weinen ohne Alkohol eine interessante Alternative. In Zukunft dürfte es immer realistischer werden, den vollen Geschmack und die gewünschten Aromen eines traditionellen Weins in einem entalkoholisierten Wein zu erreichen ...
|
Wins, Thierry |
2025 |
|
|
Wein in Aluminiumdosen
| potenzieller Impulsgeber einer Modernisierung des Weinabsatzes : neue Konsumgewohnheiten und die Suche nach innovativen Verpackungslösungen führen dazu, dass Wein in Aluminiumdosen zunehmend Beachtung findet ...
|
|
2025 |
|
|
Berg der Extreme
| am steilsten, am heißesten, am ertragsärmsten, am legendärsten: Im Rüdesheimer Berg Schlossberg mangelt es nicht an Superlativen und bestem Renommee. Doch das Rheingauer Aushängeschild kämpft wie fast keine zweite Lage Deutschlands mit den wachsenden Klima-Herausforderungen. Wie reagieren die Schlossberg-Winzer und was heißt der Wandel für das stilistische Profil?
|
Nicklas, Christoph |
2025 |
|
|
Es prickelt in Mainz
| Steins Traube in Mainz-Finthen ist eine Institution. Jede Generation prägte ihre Epoche. Philipp Stein ist in der Familie nicht nur der erste mit Michelin-Stern. Er forcierte mit seiner Frau Alina auch das Thema Wein, die Liebe zum Schaumwein brachte Sommelière Maria Vizsnyai mit ins Team
|
Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
Gelebte Wein-Leidenschaft
| die Ortenau zeigt, wie das Weinsüden-Siegel weintouristisch Qualität sichtbar macht ...
|
Kneib, Ellen |
2025 |
|
|
Das Potenzial des grünen Safts
| im Rahmen einer Projektarbeit im Studiengang Wein-Technologie-Management an der DHBW Heilbronn hat Nina Kurz eine Potenzialanalyse in Bezug auf Produktinnovation für ihren dualen Partnerbetrieb, die Weinkellerei Wilhelm Kern im Remstal, erstellt. Den Fokus legte sie auf Verjus
|
Kurz, Nina |
2025 |
|
|
Kant und der Wein
|
Schäfer, Manuela A. E. |
2025 |
|
|
Der Weinbauverwalter-Stammtisch Bernkastel-Kues
| 75 Jahre Pflege der Weinkultur : ein Streifzug im Wandel der Zeit : mit Ausblick auf acht weitere Mosel-Stammtische: Riesling-Stammtisch, Raritäten-Weinkreis und Weinbruderschafts-Stammtische
| 1. Auflage |
Schöffling, Harald |
2025 |
|
|
52 kleine & große Eskapaden für Weinliebhaber
| in Deutschland : durch alle dt. Weinbauregionen
| 1. Auflage |
Weik, Yvonne; DuMont Reiseverlag |
2025 |
|
|
52 kleine & große Eskapaden für Weinliebhaber
| in Deutschland : durch alle dt. Weinbauregionen
| 1. Auflage |
Weik, Yvonne; DuMont Reiseverlag |
2025 |
|
|
99 WUNDERBARE WEINGÜTER*
| *und ihre Weine
| 1. Auflage |
Heinemann, Heiko |
2025 |
|
|
Wine Tourism and Landscapes
| Challenges and Opportunities for a Sustainable Approach
| 1st ed. 2025 |
Albuquerque, Helena; Freitas, Isabel; Gardner, Gregory A. |
2025 |
|
|
Simply Wine
| Mit 66 Fragen zum Weinkenner
| 1. Auflage |
Henn, Carsten Sebastian |
2025 |
|
|
Wein & Weinbau in Mitteleuropa
| eine kulturhistorische Spurensuche
|
Deckers, Daniel; Böhlau-Verlag |
2025 |
|
|
Von der Staatlichen Domäne zur Gut Avelsbach GmbH
| kleine Geschichte der ehemals königlich preußischen Weinbaudomäne Avelsbach
|
Schuh, Peter; Riesling-Freundeskreis (Trier) |
2025 |
|
|
Wie viel Wein darf's sein?
| Genussmittel : die Deutsche Weinakademie kritisiert Mediziner und Gesundheitsapostel. Die Gefahren durch Alkohol würden massiv übertrieben, so die Lobbyisten. Die Studienlage ist tatsächlich nicht eindeutig
|
Kleinhubbert, Guido |
2025 |
|
|
Storytelling - alles andere als Märchen erzählen
| Weinmarketing : Storytelling - also eine gute Geschichte hinter dem Produkt - beeinflusst Menschen bei ihrer Kaufentscheidung. Diese Strategie lässt sich gerade bei der Weinvermarktung geschickt anwenden ...
|
Gierner, Miriam; Erb, Markus |
2025 |
|
|
Der "rote" Müller - mehr als ein Kuriosum?
| Dass es Mutationen bei Reben gibt, ist normal. Dennoch erscheint es leicht kurios, dass die seltene, rote Abwandlung der Müller-Thurgau-Rebe sogar praktische Vorteile besitzt
|
Süssle, Christoph; Zuberer, Egon; Sütterlin, Armin |
2025 |
|
|
Franken - nicht nur die Schweizer Währung, sondern auch eine unterschätzte Weinbauregion
|
Brühlmann, David |
2025 |
|
|
Die besten Seiten Siziliens
| Winzerlegende Alessio Planeta, Sizilien, Italien
|
Eder, Christian |
2025 |
|
|
Mit Schirm, Charme und Melon(e)
|
Jantzen, Birte |
2025 |
|
|
Ruderboot-Mythos und Zukunftswein
|
Scholl, Harald |
2025 |
|
|
Bewertung von Welschriesling-Klonen und -Selektionen
| agrarische, önologische und genetische Aspekte : Welschriesling zählt als bedeutende Sorte im österreichischen sowie dem mittel- und südosteuropäischen Weinbau. Die vorliegende Untersuchung prüfte Selektionen der HBLA Klosterneuburg sowie national registrierte Klone der Sorte auf ihre spezifischen Eigenschaften und Unterschiede ...
|
Regner, Ferdinand |
2025 |
|
|
Wein als Wirtschaftsfaktor
| Wertschöpfungsstudie - Österreich : Wein ist in Österreich weit mehr als ein Genussmittel, sondern wichtiger Teil der Kultur und ein bedeutender Wirtschaftsfaktor - insbesondere für den ländlichen Raum. Das zeigt eine neue Wertschöpfungsstudie der Economica GmbH ...
|
|
2025 |
|
|
Time capsules - die neuen 80 years old Tawny Ports faszinieren
| es ist gerade einmal zwei Jahre her, dass die nahezu in Stein gemeißelten Portweinvorschriften geändert wurden, um die 50-jährigen Tawny Ports zuzulassen ...
|
Probst, Axel |
2025 |
|
|
Proxys - die Drinks zum Nüchterntrend
| Lifestyle-Getränke : sind Proxys die neue Zauberformel für Wachstum in einem rückläufigen Markt? Diese elegante, nicht alkoholische Getränkeoption für Genießer gewinnt als Alternative zu Wein und Schaumwein an Beliebtheit ...
|
Schandelmaier, Bernhard |
2025 |
|
|
Weinbau am Mittelrhein
| eine kultur- und literaturgeschichtliche Spurenlese
|
Nickenig, Rudolf |
2025 |
|
|
Blüte und Niedergang des Weinbaus in Stadt und Amt Linz am Rhein
|
Adams, Karl |
2025 |
|
|
Die Legende lebt - die Reblaus fliegt wieder
|
Oehl, Fritz; Oehl, Viviane |
2025 |
|
|
Die Flavescence dorée ist da!
| Rebkrankheit : nachdem die Amerikanische Rebzikade im vergangenen Jahr erstmalig in Baden nachgewiesen werden konnte, folgte im Herbst dieses Jahres der positive Befund der Flavescence dorée
|
Askani, Lars |
2025 |
|
|
Welchen Beitrag leisten Piwis?
| Klimaziele : Dr. Helena Ponstein hat für das EIP-Projekt "Zukunftsweinbau Baden" untersucht, inwiefern Piwis eine Klimaschutzmaßnahme sind ...
|
Ponstein, Helena |
2025 |
|
|
Strukturwandel mit Weitblick : Flurbereinigungsverfahren Freinsheim stärkt Weinbau
|
Bretscher, Raphael |
2025 |
|
|
Riesling 2024: Zarte Töne
| seit der Vorpremiere der GGs sind einige Wochen vergangen. Die präsentierten Weine stießen auf geteiltes Echo. Auch bei uns, wobei in Summe die positiven Eindrücke überwiegen. Leichtfüßig, feingliedrig, feinfruchtig: Auf diese Formel verdichteten wir den Charakter der Rieslinge aus 2024 ...
|
Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
GG in Rot: BA-WÜ in Pole Position
| nach dem glorreichen 2022er stellte der Jahrgang 2023 die deutschen Rotweinmacher vor Herausforderungen. Die besten Karten hielten die Weingüter am Kaiserstuhl und im Remstal in Händen
|
Nicklas, Christoph; Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
Classico-Kaleidoskop
| fast 250 Weine aus einer der klangvollsten Herkünfte Italiens standen für unser Tasting-Update auf den Tischen: Spotlight Chianti Classico, von Gran Selezione bis zum Gutswein-Einstieg ...
|
Nicklas, Christoph |
2025 |
|
|
Crémant Duett
| Crémants erfreuen sich stetig wachsender Beliebtheit, wobei Crémant d'Alsace und Crémant de Loire führen ...
|
Dominé, André |
2025 |
|
|
Verry british
| Reben lieben mildes Klima, Kalkböden und Winzer, die ihr Handwerk verstehen. England hat alles. Zeiten, in denen englischer Wein eher ein Thema für Thekenwitze war, sind lange vorbei. Im Süden der Insel gibt es blühende Landschaften und die Briten feiern ihren Wein ...
|
Stelzig, Matthias |
2025 |
|
|
Vines with a view
| Dalmatien ist eine der schönsten Urlaubsregionen Europas - und begeistert mit autochthonen Weinen aus spektakulären Lagen ...
|
Brandl, Thomas |
2025 |
|
|
Mit Malvazija und Teran an die Spitze
| Kozlović Winery, Buje, Istrien
|
Scholl, Harald |
2025 |
|
|
Die besten Châteaux des Bordelais
| wie immer publiziert der Weinwisser seine ganz eigene Form der Klassfikation. Im Rating der Besten des Bordelais steht dieses Mal ein Deuxième Cru Classé ganz oben
|
Faßbender, Wolfgang |
2025 |
|
|
Port, Sekt und die Schweiz: das Rheingau Gourmet & Wein Festival
| auch wenn es viele dem Essen und den Weinen gewidmete Festivals gibt in Deutschland, in der Schweiz und anderswo, genießt eine Eventreihe besonderen Ruf ...
|
Faßbender, Wolfgang |
2025 |
|
|
Die innere Logik der "R"-Rieslinge
| Ursprung, Philosophie und ein Gang durch die Jahrgänge eines der berühmtesten Pfälzer Weine. Die "R"-Rieslinge aus dem Saumagen sind mit Recht zu Legenden geworden
|
Bordthäuser, Sebastian |
2025 |
|
|
Müller-Thurgau: Eine erfolgreiche Verwechslung
| nicht Riesling und Silvaner sind die Eltern der erfolgreichsten Neuzüchtung des 20. Jahrhunderts, sondern Riesling und Madeleine Royale. Die frühreife Sorte hat ihre besten Zeiten hinter sich, neue Chancen bieten sich in kühlen Gebieten
|
Keller, Stefan |
2025 |
|
|
Fein, klassisch, groß
| VDP: Nahe & Rheinhessen : zwei sehr unterschiedliche Terroir- und Jahrgangsausprägungen zeigen sich in der Verkostung von Nahe und Rheinhessen. Während an der Nahe die Feinheit den Ton angibt, spricht in Rheinhessen das klassische Handwerk hochwertige Bände ...
|
Wrann, Alexandra |
2025 |
|
|
Kalifornische Weine von Ridge Vineyards: ein japanischer Erfolg
| Paul Draper hat mit Ridge Vineyards kalifornische Weingeschichte geschrieben. Das legendäre Weingut in den Santa Cruz Mountains liegt auf dem Gipfel Monte Bello über dem Silicon Valley. Seit 1986 im Besitz des japanischen Pharmazieunternehmens Otsuka Seiyaku, wird es seit vier Jahren von Chief-Winemaker John Olney geleitet
|
Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
|
|
Karthäuserhof: erstklassige Riesling-Qualität
| der Karthäuserhof, mit seinen 1223 erstmals urkundlich erwähnten Weinlagen, zählt zu den ältesten Gütern der Welt. Als technischer Direktor für Weinbau und Weinkellner fungiert seit 2021 der gebürtige Elsässer Matthieu Kauffmann, vormals Kellermeister bei Bollinger in der Champagne, danach beim Weingut Reichsrat von Buhl in der Pfalz
|
Kunz, André; Gesellmann, Hans Martin |
2025 |
|
|
Starke Frauen
| Weingut Dr. Leimbrock in Mülheim an der Mosel
|
Oeffling, Andrea |
2025 |
|
|
Erfassung der Schwarzholzkrankheit mit Drohnen - eine echte Alternative?
| im Kontext des Klimawandels bilden Krankheiten wie Bois noir (Schwarzholzkrankheit, SHK) oder Flavescence dorée (Goldgelbe Vergilbung, GGV) neue Herausforderungen. Die Überwachung dieser Krankheiten ist komplex und kostenintensiv, deshalb braucht es effiziente Alternativen ...
|
Christen, Lionel |
2025 |
|
|
Virusübertragende Nematoden im Weinbau
| Einfluss der Rodung auf Überträger : einige bodenlebende Fadenwürmer, die Schwert- und Dolchnematoden, sind pflanzenpathologisch sehr bedeutend, weil sie Viren übertragen können ...
|
Gangl, Helmut; Leitner, Gerhard; Tiefenbrunner, Wolfgang |
2025 |
|
|
Mister Hattrick
| "Best of Franken"-Sensation : die kurvenreiche Biografie Manfred Rothes schlägt gerade steil nach oben aus: Mit einem Triple-Sieg beim Wettbewerb "Best of Franken" für seine Naturweine erweist er sich als wahrer Meister seiner Klasse ...
|
Jandl, Wolfgang R. |
2025 |
|
|
Schwäbischer Türöffner für den Schweizer Markt
| Exporthilfe : für Gourmets ist die Schweiz ein Sehnsuchtsland, Weinproduzenten wittern dort attraktive Absatzchancen, scheuen aber häufig vor Exporthürden. Hier springt ein Tochterunternehmen des Verbands der Agrargewerblichen Wirtschaft (VdAW) als Dienstleister ein ...
|
Mieding, Nicole |
2025 |
|
|
Wachs: Trendy oder alter Hut?
| Verschlüsse : wertig, repräsentativ und frei vom Aluminium: Flaschenverschlüsse aus Wachs und Siegellack erleben ein kleines Revival. Was steckt hinter dem Verfahren, das nicht den Wein, sondern den Verschluss konservieren soll?
|
Kaiser, Ralf |
2025 |
|
|
Von Areni bis Ararat
| das kleine Armenien bietet handgemachte Weine aus autochthonen Reben, atemberaubende Natur - und große Gastfreundschaft
|
Brandl, Thomas |
2025 |
|
|
Riesling Zauberer
| seit Hans-Christoph Stolleis 2021 das Familienweingut von seinen Eltern übernommen hat, verleiht er seinen Weinen immer mehr Schliff und Tiefgründigkeit ...
|
Brandl, Thomas |
2025 |
|
|
Grandiose Perlen
| elegant, lebendig, vielseitig und hochklassig - so sieht Österreichs Sektlandschaft aus ...
|
Lindemann, Ilka |
2025 |
|
|
Best of STK - neue Maßstäbe für Sauvignon Blanc
| beim Single Vineyard Summit im österreichischen Grafenegg präsentierten auch die Steirischen Terroir & Klassik Weingüter (STK) ihre aktuellen Riedenweine ...
|
Dejnega, Daniela |
2025 |
|
|
Impact of Climate Change on Wine Tourism and Landscape Sustainability: From a Bibliometric Analysis of the Literature to a Framework for Future Research
|
Moleiro, Diogo |
2025 |
|
|
Spain's Wine Industry and Climate Change: Past Trends, Present Challenges, and Future Scenarios to 2050
|
Bas, Enric; Bossler, Ana |
2025 |
|
|
Water Management Practices and Challenges in Portuguese Wine Touism
|
Araújo, Cristina |
2025 |
|
|
Trollinger: Sein Charakter liegt im Trend
| leicht und unkompliziert : nahezu alle Herausforderungen, vor denen Weinbautreibende derzeit stehen, führen zur zentralen Frage: Wofür will ich stehen? Die LVWO Weinsberg hat mit der Genossenschaftskellerei Heilbronn eine Trollinger-Initiative ins Leben gerufen ...
|
Holzwarth-Eisele, Lena; Blankenhorn, Dieter |
2025 |
|
|
Letzte Ruhe unter Reben
| Friedwingert : längst muss der letzte Ort kein Friedhof mehr sein, die Nachfrage nach Naturbestattungen boomt - eine sonnige Alternative zum Ruheforst ist der Friedweinberg
|
Schonschek, Christine |
2025 |
|
|
Weine mit Seesicht: Weinmanufaktur Brunner
| die Weinmanufaktur der Brunners ist ein innovatives Weingut in erster Generation. Gestartet sind Cristina und Mathias Brunner im Jahr 2008 ...
|
Kunz, André |
2025 |
|
|
Glänzende Aussichten
| die Klimaveränderung bewegt den Weinbau auch in der Steiermark. DIe Chancen, die damit einhergehen, scheinen größer als die erwartbaren Probleme
|
Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
Terlaner Terroir-Fragen
| maximaler Terlaner Terroir-Ausdruck, das Reifepotenzial und Foodpairing der Extraklasse. Eine Reise nach Südtirol genügte, um Antworten auf mehrere Fragen zu finden
|
Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
Kleinod mit Profil
| kaum mehr als 200.000 Flaschen Blaufränkisch und noch wesentlich weniger Welschriesling tragen den Absender Eisenberg DAC. Marktrelevanz ist unter dieser Prämisse nur auf einem Weg zu erreichen: über Eigenständigkeit und extrem gute Qualität
|
Speicher, Sascha |
2025 |
|
|
Unverzichtbar: Russland
| Georgien trotzt Russland einerseits, verkauft aber weiterhin zwei Drittel seiner Weine an den großen Nachbarn. Aber dieser beste Kunde ist auch eine Bedrohung in mehrfacher Hinsicht
|
Bourgault, Pierrick |
2025 |
|
|
Badisches Biotop
| das Markgräflerland ist komplex: Hier befinden sich nicht nur Deutschlands südlichste Weinberge, sondern auch einige der höchsten und viele mit extremer Bodenvielfalt ...
|
Nicklas, Christoph |
2025 |
|
